1. 修剪的时间
在果实全部采摘完成后，一般将同铅笔粗细的徒长枝作为修剪对象。修剪时间确定在9月上、中旬。因为这段时间恰好是桃树休眠时期，其生理活动也正处于低潮，对徒长枝的修剪不会影响主枝正常生长。而且，核果类果树在休眠期间，花芽仍在不断生长。为了减少营养损失及对花芽生长的影响，根据日本山梨县果树试验场有关长泽白凤品种的试验结果，选择在9月作为修剪徒长枝的时期是最合适的。
2. 修剪的树型
一般把果树树型按“苹果树型”、“葡萄树型”和“桃树型”进行分类修剪。像桃树具有先开花，后长叶，相同大田栽培期比其他果树早一周的特点，而且还是一种贮藏养分能力较强的树种，开花、挂果和采收生长周期短，仅为60～70 d。整形和修剪徒长枝，使其转换为结果枝，从而促进全树的营养循环，减少裂果和生理落果，果实质量与产量也得到提高，这就是秋季修剪的好处。
3. 修剪的关键
目前常采用将侧枝整型成Y字形果枝，而近年开发出的一种有利于稳定幼树树势的修剪技术，并且也适用于传统的开心型树形。
在此需要强调的是，本文介绍的修剪技术一般适用于树势生长较强、徒长枝萌发旺盛的树形。相反，对于树势较弱以及受到病虫害（像叶螨、叶潜蛾类害虫）危害的那类树形就不适合了。上述这种秋季徒长枝修剪法，不仅能够提高桃树的结果率，而且还适用于李子、樱桃、杏等果树品种