1 生产中存在问题
1.1 片面追求产量：由于黄冠梨前几年售价高，果农都把产量放在第一位，667平方米产量高达4000～5000kg。如此高的产量只有依靠大量的化肥、灌水才能达到，其质量必然下降。
1.2 只重外观，忽视内在质量：由于经销商多注重黄冠梨个头和外观，对内在质量要求不严。在这种导向下，果农为追求眼前利益，只是从套袋、施肥、灌水等方面加强投入，导致梨风味变淡。
1.3 应用膨大剂过早采收：7月正是梨果淡季，售价高，为使梨果早上市，果农在大量肥水的基础上，大多应用梨果膨大剂等生长调节剂，促果长大、早熟。今年黄冠梨从7月5日开始采收，而黄冠梨真正成熟期在8月中旬，提前一个多月，其品质明显下降。
1.4 鸡爪病严重发生：近2年黄冠梨鸡爪病大面积发生，其发病机理、预防措施尚不清楚。该病的防治将是影响黄冠梨发展的一个突出因素。
1.5 授粉不良，果形不正：由于授粉树配置不合理，授粉品种选用不当，导致黄冠梨果形不正，长形果、畸形果增多。
1.6 农药残留高：黄冠梨主要害虫有梨木虱、黄粉蚜、康氏粉蚧、蝽象等。果农防治时，抓不住关键期，只能靠多喷高毒农药，造成梨果农药残留增高。
2 解决对策
2 1 严格控制产量，提高黄冠梨内外质量：黄冠梨667平方米的产量应控制在2500kg左右，不宜过高。在提高外观品质的同时，要注重内在质量，只有质量好的梨果才有市场。
2.2 提倡增施有机肥：增加有机肥施用量；控制化肥用量，平衡施肥，添加微量元素；控制灌水量，尤其是要采前控水，提高梨果质量。
2.3 不用梨果膨大剂，适期采收：现在南方省份都有黄冠梨、翠冠、西子绿、绿宝石、雪青、雪峰等优良早中熟梨栽培，其成熟期比我省要早，在全国产量大增的情况下，早熟已不是我们的优势，只有依靠北方的立地条件，提高梨果质量，才是我省梨的出路。所以一定要重视黄冠梨果品质量的提高。
2.4 搞好病虫防治：加大科研投入，尽快解决黄冠梨鸡爪病及主要病虫害的防治技术，并尽快推广。
2.5 搞好名牌战略：扶植龙头企业，建立黄冠梨优质果品生产基地，带动农户，创建名牌，采用标准化生产技术生产，确保梨果质量和信誉