1、原料的选择与处理 原料以果形大、果心小、酸分偏多、褐变不显著的耐煮品种较好。一般待果实成熟后硬度较大时采收,按大小、成熟度分级,剔除病虫害果和腐烂果。去皮,对半切分,去心后浸于含0.1%氯化钙(或1.5%的石灰液)和0.2%-0.3%的亚硫酸钠混合溶液中进行硬化和硫处理10...
人工授粉 梨多数品种自花授粉不结实,栽培时需要配置授粉树。但有的梨园授粉树配置少或授粉树花粉少,造成梨坐果率极低;我国北方梨产区早春有晚霜及倒春寒时,昆虫活动少,梨花不能正常坐果,造成梨树大减产;因自然授粉、昆虫授粉往往不均匀,传粉量少,种子不能充分...
可以喷洒萘乙酸,一般使用浓度为40毫克/千克,即25000倍。具体操作是:先将10克碱面倒入500毫升60℃热水中,后将额定用量萘乙酸倒入盛碱水的容器中,经充分溶解使萘乙酸与碱水混合稀释成母液,再将这些母液倒入足量的盛水器具内,搅拌均匀后即可喷雾。需要注意的是...
梨树的疏花疏果与施肥 梨树的科学施肥是提高梨果商品质量的重要措施。梨树追肥不及时、不均衡就会影响梨树正常挂果和生长;进入成果期花芽量大,坐果率高,大量结果致使果小质差,通过疏花疏果调节坐果量,方能达到优质高产高效目的。 梨树施肥的四个关键时期 ●花期...
针对梨树主要发生的四虫一病即:梨木虱、黄粉虫、康氏粉蚧、食心虫及黑星病,在前期管理基础上,应加强中后期管理,把病虫控制在不造成危害程度以下,确保梨树健壮生长,生产优质果品,树立赵州梨果知名品牌。 对梨木虱发生量较大,果农要抓住关键防治时期,集中防治...
黑星病、梨木虱普遍发生较重,气温出现罕见的高温,造成个别地块套袋果出现落果现象,红蜘蛛普遍发生,针对这种情况必须做好果树膨果期的管理,才能保证今年梨果的产量、质量,近期应做好以下两个方面工作: 1、土、肥、水管理:追施膨果肥,建议使用高钾复混肥,施肥...
作业任务主要包括疏果、套袋前后病虫害防治、套袋、土肥水管理四方面。 这段时期是梨树全年管理的最集中、最关键阶段直接关系到全年梨果的产量和品质,希望广大果农严格认真地按标准要求进行操作。 一、疏果 1、时间要求:黄冠梨4月底前,鸭梨、雪花梨5月1...
早期气温骤降、春季花期持续低温和晚霜、多雨等罕见天气灾害,对梨树的生长尤其是花果造成一定影响。为此,必须加强梨树科学管理,采取适当的技术措施,最大限度地降低损失,保证梨果优质丰产。 具体管理措施如下: 一、花果管理措施 1、不疏或轻疏花。...