1、疏花:疏花适用于花枝超过总枝量的50%,且具有授粉保证、花期气候正常的果园,花期前后经常出现晚霜、春寒、大风或阴雨等不良天气的地区则不宜采用。
疏花芽:疏花芽应在能准确分辨花芽时,对花芽过量的树,进行花前复剪,疏除瘦、弱、小花芽,保留壮、胖、大花芽。
疏花序:疏花序的时间应在花序刚分离,能疏花蕾时尽早进行,宜早不宜迟。首先疏去过密花序、弱花序、病虫危害花序、腋花序、顶花序,再根据所留花序的数量标准,疏去过密的花序,一般黄金、大果水晶、新高等大果型品种按25~30cm留一个花序,丰水、绿宝石等中果型品种按20~25cm留一个花序,注意保留花序下部的叶片和新梢生长点,达到以花换花的目的。疏花的程度,一般花期气候稳定的重疏,反之则轻疏或不疏;花量大、授粉条件好、坐果率高的果园重疏,反之则轻疏;老龄树重疏,初结果树轻疏;弱树、弱枝及内膛重疏,壮树、壮枝及树体上部轻疏;同一果枝上远位花重疏,据枝组近的轻疏。
疏花朵:疏完花蕾后,花序已分离,应及时对留用的花序进行疏花朵。时间最好在初花前完成,最晚在盛花时完成。注意疏中心花,留边花1~4朵;疏花瓣小的花,留花瓣大的花;疏花瓣皱缩的,留花瓣平展的。
2、授粉:生产实践表明,授粉不仅有利于提高坐果率,花粉还可启动果实生长激素合成,使果个更大,果形端正,果实品质更好。
梨树授粉品种的选择:不同的授粉品种,对果个、果形等外观品质和内在品质均有很大影响。因此,应注意选择品质较好的授粉品种(见表1)。
表1 授粉树配置表
梨树品种
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选择授粉品种
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鸭梨
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胎黄梨、早酥梨
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雪花梨
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鸭梨、胎黄梨、酥梨、黄冠梨
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黄金梨
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绿宝石梨、黄冠梨、鸭梨
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黄冠梨
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绿宝石梨、鸭梨、冀蜜梨、园黄梨
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绿宝石梨
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黄冠梨、鸭梨、园黄梨
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大果水晶梨
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黄冠梨、绿宝石梨、园黄梨
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酥梨
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鸭梨、胎黄梨、酥梨、黄冠梨
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