色，果点小，萼片宿存，闭合；果肉白色，质细酥脆，汁液多，味甜爽口，含可溶性固形物11.5%—14.6%，品质上等。果实成熟期为六月中下旬。栽培特点 生长势强，树冠中等大，树枝半开张，萌芽力强，成枝力弱，结果早，丰产。早酥梨大冠军型树宜采用疏层形或改良扇形，小冠型可用扇形或纺锤形、“丫”字形等。
对于强旺枝，在生长期采取拉枝、捋枝、环割和轻剪彩长放等方法，增加短枝，缓和长势，促花结果；对于长势中庸的中长枝，则长放不剪。早酥梨的中长果枝少，以短果枝结果为主，短果枝群结果能力强，故采用长放后，容易形成短果枝群。利用枝组间交替结果，更新结果枝。对衰弱的结果枝疏剪彩或回缩，促发新枝，更新复壮。
4、新世纪梨
日本品种，是二十一世纪和长十郎杂交育成。果实形状 果实近圆形，单果重150克，大果重250克，果皮绿色，均匀一致，果肉白色，肉质细而松脆，汁多味甜略淡，含可溶性固形物12%，品质上等。栽培特点 同水晶梨相似，需套袋栽培。新世纪梨萌芽率高，成枝力低，中长枝少，短枝多，并易转达化为结果枝。幼树树冠开张，角度较大，干性强，3～4年生树短果枝开始结果，大树以短果枝群结果为主，中长果枝和腋花芽比例较少。短果枝寿命长，果台健壮，易抽生果台枝，并容易形成花芽。结果枝组较为紧凑,结果部位稳定。
第二章 梨树建园技术
（一）建园技术
梨园建立的好坏，直接影响到梨树的成活、生长和发育，是否能早果、优质及高产、稳产有密切的关系。建立高标准梨园应该抓好选择壮苗、挖大沟深施肥等关键技术。
1、选择壮苗
梨园要求苗木整齐健壮，要根系发达，品种纯正。优质苗木标准是：苗高1.4米以上,离接口10厘米处粗1厘米以上,芽眼充实饱满 ,有4个以上粗0.5厘米侧根。不能选用不充实的肥胖苗、细弱苗、直根苗、伤口苗和杂品种苗。据调查,栽植的壮苗当年总生长量309.2厘米,成花13.6个;弱苗当年部生长量74厘米,成花只有1个。第二年壮苗每株结果4.3公斤,亩产1700公斤,并成花52.4个,为第三年丰产打下了良好的基础。弱苗每株结果只有0.17公斤,成花13.8个,成花量只相当于壮苗在定植当年的成花量。对外地购入的苗木,失水较多,要求栽前剪掉烂根、伤根,在清水中浸泡1昼夜,充分吸水后再栽植,有利于提高成活率。
2、栽植密度和方式
㈠栽植密度:综合考虑梨树栽植密度,肥水条件好的平原地区,乔化密植园,栽成枝力弱的