1.清理树膛。适当剪除膛内直立徒长梢、密挤枝梢，清除影响果实着色的过密枝梢。
2.疏缩外围枝梢。对于株间、行间交接的郁闭园，于10月中旬剪除果树树冠外围新梢，可缩小树冠冠幅，并于果实采收后对株间、行间的大枝、密生枝进行缩剪，保持行间作业道在1米以上。
3.疏大枝。有树体改造任务的树，为克服冬剪时的修剪反应，于秋季疏除影响树体结构的大枝。此种秋剪方法仅适合生长旺的树，而且不可过重，也不可连年进行，否则，会削弱树势。
4.拉枝。对于成形前的苹果幼树，9月份是最适宜的拉枝时期。通过拉枝达到“拉出层次、拉出平衡、拉出树形、拉出水平”的效果。