• “泰上16号”猕猴桃果树倒春寒预防技术 日期:2011-7-6

    新栽的“春上16号”猕猴桃品种幼树,在泰安地区可露地安全越冬,无冻害发生。因该品种萌芽较早,春季萌发的芽体细嫩脆弱,极易受到春寒的随时袭击,轻者被害部分褐变生长受阻,严重造成果实品质下降与减产;重者整株枯死。解决办法如下:   一、营造防护林带 在果园的周围栽植乔木速生树种与灌木相配合的枸橘、冬青等,可有效地增强防寒及...

  • 贮藏猕猴桃 要点需把握 日期:2011-7-6

    1.品种差异。美味猕猴桃绝大多数比中华猕猴桃耐贮,前者贮期是后者的2倍--3倍,如华美1号、金魁等美味猕猴桃一般可贮藏4个月--5个月,中华猕猴桃的华光1号和华光2号、早鲜等品种的贮期难超过2个月。   2.产地和施肥管理。就同一品种而言,山区产的果实比丘陵产的耐贮,丘陵产的比平原产的耐贮。特别是平原产的中华猕猴桃,一...

  • 猕猴桃的保鲜技术 日期:2011-7-6

    一、 品种及贮藏特性 猕猴桃原产于我国的长江流域,主栽品种有中华猕猴桃(软毛猕猴桃)和美味猕猴桃(硬毛猕猴桃),前者如“魁蜜”、“庐山香”等,后者的代表品种有“秦美”和“海娃德”。猕猴桃营养丰富,尤其维生素C含量最高。 猕猴桃是一种具有呼吸高峰的浆果,采收时果实的淀粉、含酸量和硬度较高,基本上无乙烯释放,但在常温下5-...

  • 野生猕猴桃果脯加工 日期:2011-1-25

    猕猴桃果脯一般采用切片加工,由于野生猕猴桃果形小、种子多、成熟期不一致等缺点,若采用切片加工,其果脯不但小,不平整(周围厚、中间凹),而且大多数果脯上面粘有一圈黑色的种子,严重影响了果脯的商品价值。结合猕猴桃果脯加工技术和密枣加工技术,开发研制出蜜枣形野生猕猴果脯,较好地解决了这些问题,对于开发野生猕猴桃资源,闯出了一...

  • 新西兰出口猕猴桃果园用药方案 日期:2010-12-1

    新西兰年产22万吨猕猴桃,其中就有20万吨出口,产值占其种植业出口的25%。记者从专家那里了解到,作为猕猴桃生产和出口大国,新西兰为增强其产品的竞争力,正逐步发展一套猕猴桃的有机生产体系,符合有机农业国际标准的产量已占总产量的1%。下面让大家一起来见识一下新西兰出口猕猴桃果园的用药方案: 第一次在修剪后喷7%的石硫合剂...

  • 猕猴桃低乙烯气调贮藏与保鲜 日期:2010-11-5

    猕猴桃原产于我国南方,因富含V C 等营养成分而被人们誉为“水果之王”。随着近年来猕猴桃种植面积的扩大和人们生活水平的提高,猕猴桃已脱去高贵的外衣,进入了寻常百姓家,成为百姓餐桌上的一道风景,但猕猴桃是典型的呼吸跃变型浆果,皮薄、多汁,容易腐烂,俗言有“七天软,十天烂,半月之后坏一半”之说,在普通条件下很难长期贮藏,制...

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