八九月份是杏树修剪的好时机，搞好修剪有利于节约养分，开膛通光，缓和树势，促进花芽的形成，减轻冬季修剪的工作量。具体修剪方法为：
1．开张角度。开角拉枝可促进下部枝条成花，防止结果部位外移，出现花果“节节高”的现象。
2．疏枝。疏除上部过多枝条，使内膛见光。以利花芽形成。注意此时修剪枝条要从底部剪除，若留短桩，则会萌生大量枝条，反而会造成养分流失，不利花芽形成。
3．落头控高。针对目前存在的树体普遍偏高的情况，要做好落头控高的工作，树高要控制在1.5～2米。落头最好在果树新梢停止生长后进行，落头后的伤口用杀菌药涂抹，然后再用塑料布包扎，防止伤口流胶。