昨日，2011马陆葡萄节在嘉定马陆葡萄主题公园开幕。记者了解到，由于今年雨天多，马陆葡萄目前大多还未饱满，7月中下旬将是吃葡萄的最好季节。今后，市民可先上网查询葡萄是否成熟。
葡萄现在有点酸
上海葡萄研究所所长单传伦表示，今年马陆葡萄的品质肯定不差。为了保证质量，农民甚至甘愿减产。上世纪一亩地可以出产葡萄6000斤到8000斤，如今普遍降低到了2000斤到2500斤，马陆葡萄公园则压缩到了1300斤到1500斤。“在我们基地，减产是正常的，这是为了集中营养提高品质。 ”因此马陆葡萄普遍可以卖到20多元一斤，而葡萄公园目前上市的葡萄则要40元一斤。
不过，专家告诉记者，葡萄生长喜欢干燥的环境，前期雨量猛增，不利于葡萄的生长。现在葡萄的口感可能还有些酸，但随着盛夏的到来，预计7月中下旬将是葡萄最饱满、最甜、最好吃的时候。
据悉，今年葡萄节各色主题活动将一直持续到10月7日，为期3个月。其间马陆葡萄主题公园将举办“品味葡萄甜蜜，畅享健康生活，专家教你吃葡萄”等系列活动。
每箱葡萄编码唯一
上海物联网中心去年落户嘉定区，并将第一个试点放在了马陆葡萄园。记者昨天从园方获悉，目前，园内的迎宾园已成为第一个实验大棚，装上监控和传感器来跟踪葡萄的生产，提高自动化程度。
负责该项目的嘉定区科委工作人员陈鑫透露，在迎宾园大棚中装上传感器后，大棚内的温度、湿度、光照度、二氧化碳浓度等指标都将获得实时监测，然后借助农业专家分析平台，将这些数据导入，就可以启动自动化设备。例如，监测到的温度高于设定的葡萄生长最佳温度，系统就自动开启外遮阳系统，打开水淋风机等。此外，大量数据收集后，也可以为科学生产提供依据。“通过比较两个、甚至更多大棚内的不同环境和生长情况，来分析光照、温度等的最佳设定，就可以生产出最优质的葡萄，并对新品种开发有利。 ”
陈鑫表示，未来市民或许可以在网站上看到葡萄生产和园区管理情况。“今后我们将向市民开放公共平台，让大家同期了解葡萄的生长情况，也能让大家监督食品安全。”届时，每箱葡萄上都有唯一编码，可以上网查询真伪以及种植大棚、使用农药和化肥的情况等。“物联网建设成本降低后，我们希望每一串葡萄都能有标志，扩大监控范围。”