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葡萄园管理十大技术

时间:09-06-01来源: 作者:Admin 收藏
促进枝条基部冬芽的结实力,可保留基部数节的副梢,留1~2叶摘心,而将其余副梢除去,主要为果实遮荫以防日灼。

3.侧面副梢全部除去,这样除了控制顶端副梢外,不需再反复处理侧面的各副梢,比较省工且利于通风透光。许多葡萄园都倾向于采用这种方法,特别是面积较大的葡萄园,往往劳力较紧张。

(二)主梢摘心后,分次抹去所有的副梢,包括摘心口下的顶端副梢。这样就会迫使本来休眠的冬芽提早于当年萌发。发出的冬芽菹留一个延长生长,留4~6叶反复摘心。这种做法的优点是,能更有效地控制新梢生长,而大大促进座果;而且省去了对夏芽副梢的反复处理,省工效果显著。

(三)主梢摘心后,对叶腋中的各副梢皆采用留单叶绝后的处理方法,即对每一副梢皆留1叶摘心,同时将该叶的腋芽完全掐除,使其基本丧失发生二次副梢的能力(图7-3)。这样处理比将副梢完全抹除略事些,但却有增加叶片数而无需反复摘心的优点。并且在掐除腋芽约后的情况下,副梢上留下的1片叶生长很强,几乎接近主梢叶片大小,有时看起来好像一个节上同时着生两片主梢叶。这种方法比较适合于小规模的葡萄园,特别是庭院葡萄。对幼龄葡萄,龙蔓延长枝及将留作长结果母枝的新梢都可试用此法。根据新梢生长势的差异,摘心口下的顶端副梢可保留3~5叶摘心。

上述各种处理副梢的方法,各有优缺点。实际进行需根据品种(发生副梢的能力不同)、生长势、栽培条件(架式、株形、肥水管理条件等)而具体确定。

第五节     花序整形和疏花疏果技术


一、疏花序

疏花序,是指将结果枝上的花序整个地去掉。在植株负载量较大、花序过多时,需要蔬花序。将发育差的弱小花和分布过密或位置不适当的花序疏掉,使养分集中供应留下的优良花序。除了总的植株负载量外,还要看结果枝生长强弱情况。强健的结果枝着生两个甚至更多的果穗,都能发育良好,而且还可作为下一年的优良结果母枝。而弱小的结果枝,即使着生一个果穗,也往往生长成熟不良,不但不宜作为下一年的结果母枝。而且越冬力也差。根据国内外的经验,对于玫瑰香、巨峰等鲜食品种,可以采用"壮2中1弱不留"的原则,作为疏花序时的参考。即强壮的结果枝可保留2穗,中庸结果枝留1穗,弱结果枝尽量不留花序。

疏花序可以结合抹芽除梢进行,也可在除梢的基础上,在花前至花期疏除,从节约养的角度来说,宜尽早进行。

二、掐穗尖和花序整形

由于葡萄一花序中可有300~1500个花朵,一般大大超过为形成饱满的

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