显然,通过剪除顶端副梢的时期早晚,可以控制冬芽被迫萌发的时期。原则上说,剪除顶端副梢愈晚、则冬芽被迫萌发后,二次果的正常生长与成熟问题,因而不可过晚。在北京地区,对玫瑰香葡萄来说,在5月底6月初,葡萄开花期后剪除顶端副梢逼冬芽,即可获得良好效果。葡萄产生多次梢和多次果的情况(图7-5)。
三、利用副梢二次结实注意事项
(一)二次果的果穗和果粒一般较主梢的小,果实成熟期晚,约晚一个月左右,果皮较厚,果味较酸,但含糖量不一定低。因此,生产葡萄通常应以主梢果为主。二次结实为辅。
(二)在主梢果产量不足的情况下,采用二次结实有积极意义。但是,在总的果穗负载量增加、果实生长和成熟时期延长的情况下,要注意增进树体营养,加强土肥水管理。
(三)利用夏芽和冬芽二次结实可以结合进行。二次结实的效果因品种、地区、气候条件、树势、枝条生长及栽培管理水平等而大有不同。
第七节 植物生长调节剂应用技术
一、赤霉素
赤霉素有促进植物细胞分裂,加速生长,诱导单性结实,增大果粒和提高品质的作用。在葡萄发芽期,喷5~10mg/L,新梢生长明显加快,一般比不喷药的长1倍多,对花序也有同样作用。果穗较紧的品种应用后可使果轴延长,果穗变得松散。如佳利品种在萌芽期喷5~10mg/L,可使穗轴和果梗延长。但如果树体营养不良,肥水不足,则出现果粒种子少或无核果,其浆果着色好、含糖量高,如对新疆无核白品种,在坐果期,果穗沾100~200mg/L溶液可增产50%以上。沈阳农大在花前和花后各10天以50mg/L分两次沾花序,处理玫瑰香品种,增产50%,且全部无核。但对有核品种新玫瑰、白莲子、加农玫瑰等增产效果不明显。日本对玫瑰露品种,在花前14天和花后10天各用1000mg/L溶液处理花穗,果粒几乎全部无核,成熟期提前20天左右。
二、矮壮素(CCC)
矮壮素有抑制生长、提高坐果率、促进花芽分化的作用。据北京农科院林果研究所试验结果,以开花前5~10天喷100~300mg/L溶液,对提高玫瑰香坐果率和产量较好,一般增产20%左右。