1、建园定植选择园地：
椪柑对水肥要求比蕉柑低，在潮汕地区选择远离老柑桔园，排灌方便，且土层深厚的壤土、沙壤土、石砾土等水田、山地建园。
园地建立：按株行距2m×3m起好种植畦，施好基肥，基肥每穴施猪粪25kg或饼肥1～1.5kg＋磷肥0.5～1kg，混匀后起墩，若要立即种植，基肥应混匀后放在穴底部，避免基肥与根系直接接触，引起伤根。种植墩底宽100cm，上面宽70cm，高30cm，水田四周挖深沟50～80cm，利于排水，对地下水位高的水田必须在畦与畦间修深沟50～60cm，以降低畦面水位。
选择苗木：选择优良品种配以良好砧木的无病毒苗木，椪柑较好的砧木是枳。
适时栽植潮汕地区四季温暖，一年四季都可以种植，但丘陵山地一般以春植或夏植较适宜，于春梢老熟或夏梢老熟后即可种植，因春、夏季雨水较多可减少淋水。
2、科学管理：
椪柑在投产前两年时间，主要是促发枝梢，培养一定数量结果枝，以形成紧凑、矮化的树形。施肥采用多施薄肥，一般一次梢施1～2次肥，通过抹芽定梢，短截直立梢培养良好树冠，第3年适当多施磷、钾肥，少施尿素，避免营养生长过旺，影响挂果。
结果树施肥：以豆饼、猪粪或牛角碎等有机肥为主，配以磷、钾肥和尿素等化肥。主攻新梢肥，重施壮果肥，在每次新梢（春、秋梢）抽吐前施氮、磷、钾复合肥攻梢，新梢抽吐至转绿施磷、钾肥结合根外追肥。每年在采果前或春梢前施一次有机肥加磷肥，即饼肥1.5～2.5kg或猪粪25kg或牛角碎2～4kg＋磷肥1kg，以复壮树势，壮大果实，提高果实品质。
培养健壮结果母枝：培养健壮结果母枝是丰产的物质基础。采用夏剪促秋梢培养翌年的结果母枝，在放梢前10～15天短截树冠中上部及外围的落花落果枝和各种衰退枝。桠柑树冠具直立性，夏剪时注重上部修剪结合疏除部分果实，促抽健壮结果母枝。当新梢长6cm左右时疏芽定梢，每基枝留生长健壮的枝梢3～4条，并加强肥水管理，培养生长充实秋梢。青壮年树及时抹夏梢保果。夏梢抽吐3～5cm时及时多次人工抹除，直至7月中旬放秋梢前。也可在夏梢长5～6cm时对其短截，保留2～3片叶，待第1次夏梢转绿后重新萌发时，结合夏剪促秋梢。
果实迅速膨大期适量供水：在潮汕地区桠柑果实膨大期经常遇旱，此期应适量供水，在干旱时每周灌一次水，保证果实膨大。
适当控水促进成花：椪柑尤其是生长壮旺的幼树、成年结果树在12月下旬至1月必须适当控水或环割，促进花芽分化。还可结合冬季扩穴深翻，切断部分吸收根，也能促进花芽分化。
重视土壤改良：多施有机肥，与此同时，园中实行“深沟浅水”或间隔一条“深沟浅水”，旱季深沟保持浅水。每年客土一次，客土厚度5～10cm，增厚根系土层。加施石灰，调整土壤pH值。
果园生草：果园采用生草法管理，保护天敌。可种植藿香蓟，草长超过40cm时用镰刀或割草机割短，这样既能改善果园生态环境，又可节省劳动力，保护天敌，减少虫害，降低成本。
病虫害防治：采用综合防治措施，坚持以防为主，保护天敌，注重田间调查，掌握果园病虫发生规律，明确防治重点，采取查虫挑治的方法。近年来常见的病害有溃疡病、黑星病、脂斑病等，虫害有红蜘蛛、锈壁虱、柑桔木虱、蚜虫、潜叶蛾、介壳虫、黑剌粉虱、卷叶蛾和夜蛾等。病害防治方法：4月底至5月初春梢转绿期是炭疽病、黑星病和脂斑病的潜入期，必须用铜制剂如铜皂液、冠菌铜、氧氯化铜等喷布两次预防。虫害防治：红蜘蛛、锈壁虱可用硫磺合剂、三氯杀螨醇、特螨得等防治；木虱、蚜虫可用蚜虱净防治：潜叶蛾可用灭百可和灭扫利等，也可用黑光灯诱杀；介壳虫、黑剌粉虱可用速扑杀进行防治；夜蛾可采用发生期每隔5～7天喷一次敌敌畏或其他杀虫药进行预防.但效果不如在9月中下旬采用报纸套袋护果好。另外，最好选择潜叶蛾的低峰期放梢，一般夏梢在5月下旬至6月初，秋梢在7月下旬至8月初放梢。
适时采果：椪柑（晚熟椪柑除外）有不耐冻的特性，因此，在“冬至”前必须分批采果出售或保鲜贮藏。