秋风蜜桃是山东莒县地方优良水蜜桃品种，因其在“立秋”前后成熟，群众称之为“秋风蜜”。该品种果个大、色泽艳、口感好、耐贮运、抗性强，值得进行产业化开发。1主要性状1）果实性状。果实近圆形，顶部略凹陷，缝合线较浅，两半部对称，平均单果重185．3g，最大550g；果面黄底红晕、光洁，果肉黄白色，近核处红色，黏核；硬溶质，味甜微香，可溶性固形物含量12%～14%，品质极佳；丰产，3年生667㎡产量3406．3kg，耐贮运，常温下可存放15～20天。2）植物学特征。生长健壮，树姿开张，骨干延长枝平均1m左右，一般发生1～2次副梢，1年生枝粗壮，越冬时红色，节间短，平均长度1．9cm，5年生树干径平均8．5cm，平均有结果枝338条，其中长、中、短、花束状果枝及徒长性果枝分别占39．9%、25．7%、18．2%、7．7%、8．5%；易成花，花芽分化期集中在7～9月，蔷薇花，单瓣，花粉量少，多为雌能花，自花结实率3%以下，2年生树平均有1835个花芽，花芽着生部位始于第2～3节位，复花芽主要分布在中、长果枝上，单花芽主要分布在短果枝和花束状果枝上，全树复花芽占85．6%，单花芽占14．4%；叶片长，披针形，叶尖渐尖，叶柄长0．91cm，叶片较厚，浓绿色，叶缘具锐锯齿，齿尖具小芒。3）物候期。秋风蜜桃属中熟品种，在莒县花芽萌动期为3月中旬，叶芽萌动期为3月下旬；始花期4月10日，盛花期4月15～19日，花期10～12天；果实成熟期8月上旬，果实发育期110～115天；落叶期11月上旬，全年生育期225—235天。4）适应性。耐旱、抗寒性强。2000年、2001年连续两年春旱，虽部分叶片出现萎蔫，但不落果或很少落果；2001年3月27—29日气温骤降至一3．5℃，花芽、叶芽冻害较轻。常规管理条件下，无特殊病虫害发生。2栽培要点1）栽培密度。丘陵上部株行距为3．5mx4m，中下部株行距为4m×4．5m；授粉树为上海水蜜、寒露蜜等，比例为5：l。2）肥水管理。第1年要勤水加少量多次施肥（含根外追肥）。每次每667㎡冲施20kg浸泡5—7天的豆粉（饼）和10kg复合肥。3）整形修剪。采用开心形整形，有灌溉条件的采用长枝修剪。新梢长至20em左右时喷150～200倍15%多效唑（间隔10～15天再喷1次），以控制旺长，减少夏季修剪次数。4）人工授粉。采集授粉树上的铃铛花，取出花粉后，盛花期人工点授，每隔10～15em授一朵花，对迟开的花应二次授粉。5）病虫害防治。芽萌动期，喷布l：1：100波尔多液或2l%过氧乙酸100倍液；如发生流胶病，及时刮除胶块，涂抹生石灰粉；穿孔病发生严重的园片，用800倍液70%甲基托布津加硫酸链霉素防治。花芽微露红时，喷1次吡虫啉或啶虫咪防治蚜虫；6月底7月初喷1次1500倍液25%灭幼脲3号防治桃潜叶蛾；近成熟期，喷80%大生800倍液防治桃煤污病。