入冬，荔枝树的管理要重视控制冬梢，这是促使翌年荔枝丰产、稳产的重要措施。
荔枝结果树的冬梢促、控方法是：
一、及早促冬梢
老熟荔枝结果树在10月下旬抽出的新梢，可采取根外追肥促梢老熟。方法是：用0.2%尿素加3%的磷酸二氢钾喷枝叶，相隔7～8天喷一次，连喷3～4次。若天旱，应灌水，加速新梢转绿。
二、深锄和挖环沟控冬梢
淤11初至12中旬，在树冠滴水线附近，深耕20～30厘米或在树冠外挖环形沟30～50厘米，这样可以切断水平侧根。但要注意：对生长旺盛的结果树可以断一部分侧根，对那些老的树不宜断根和过多伤根。
三、用药物控梢
在冬梢展开之前不宜用药剂控梢，可采用人工摘梢或其他方法进行。当冬梢抽出长达4～5厘米时，采用700ppm乙烯利杀梢效果较好。但对弱树应略降低施药浓度，以减少药害。