根据赣南低矮丘陵山地的供肥特点、赣南脐橙的需肥规律及生产水平等因素，我们总结出了脐橙丰产园每亩产果2000至3000公斤的平衡施肥技术。其操作规程如下： （1）有机肥 亩施腐熟厩肥1500至1800公斤或商品有机肥80至100公斤。 （2）氮、磷、钾配比用量 根据赣南土壤供肥性能、脐橙 需肥规律和肥料利用情况，产量100公斤需施纯氮0.6至0.8公斤，折合每亩应施纯氮12至24公斤，氮、磷、钾比例以1：（0.4至0.5）：（0.8至1.0）为宜。 （3）微量元素肥料用量 按因缺补缺的原则进行
柑橘四季常青，观果期长，但不少家庭养的盆栽柑橘常常表现为难结果或结果少，究其原因主要有以下四点。 误区之一，水肥不当难坐果。地栽柑橘和盆栽柑橘立地条件不同，地栽柑橘如果橘园土地肥沃，保水保肥优良，幼龄树在花蕾期和幼果期，适当控水控肥有利于多坐果。而由于根系受到盆土有限空间的限制，家庭盆栽柑橘很少会出现生长过旺的情况，对于生长势中等的植株应多观察长势变化，采用正常的水肥管理，如果是生长势弱的，还应适当加强水肥管理，只有这样才能结好果。鉴别盆栽柑橘长势，一看叶片大小，和地栽同品种橘树叶片比较，如果叶
柑橘稳健生长，必需从合理施肥和养分综合管理的角度着手抓好以下几点： 一是秋季适时施足基肥。秋季采果前后，对每亩50～60棵果树，每棵施腐熟农家肥35～65公斤（相当于亩施2000～4000公斤），通用型复合肥约1～1.2公斤或配施用量相当的单质化肥，以恢复和加强树体养分储备。 二是春季进行合理整枝。配合施肥，剪除“独立旺长枝、下垂枝、老弱病残枝”，协调营养生长与生殖生长的关系。这样做既可改善通风透光条件，又能减少养分的无谓损耗。 三是夏季施足壮果肥。夏季生理落果后的长果期，养分需求量
本报2月7日讯（记者刘勇通讯员周胜蓝）受强冷空气影响，我省自2月4日以来出现强降温天气过程。据气象预报，7日至10日，全省低温雨雪天气仍将持续。省内农业专家提醒各地农民朋友，要针对油菜等农作物当前苗情长势和受灾情况，采取科学措施，认真做好防寒保温工作。 油菜：对已经受冻的油菜花序作剪除处理，去掉早薹；及时清沟沥水，降低田间湿度，提高土壤通透性；对受低温冻害明显的田块，抢抓晴好天气及时追肥提苗。加强油菜菌核病、蚜虫等病虫害防治。 蔬菜：按照标准化生产技术规程进行田间管理，加强对秋延后蔬菜栽
南丰蜜桔果实色、香、味兼优，皮薄、肉质柔嫩、汁多爽口、风味浓甜、香气浓郁而享有桔中之王的美誉。但是在栽培上，南丰蜜桔的裂果率高的问题，是一直困扰着柑桔生产者和管理者的技术难题，直接影响着柑桔的产量和品质。在某些年份的裂果率可达30%，有的甚至高达50%以上。 南丰蜜橘是是南丰县的主导产业，最怕夏天的强降雨，不仅能够将果园灌成了一片汪洋，也浇灭了橘农丰收的希望，作为占全县农民人均收入2/3和财政收入1/4的主导产业，南丰蜜橘曾经因为下大雨减产一半。曾经暴雨过后，镇上的村民老胡黯然地蹲在自家的田
灾害预防：从园外或行间取土，盖住根颈部分，使其安全越冬；将主干主枝基部均匀涂刷石灰，并用稻草等包扎树干，外面再加包一层薄膜，以防寒防冻；苗圃要用稻草和薄膜全园覆盖；夜晚温度低时可全园熏烟防寒。 灾害治理：轻轻震落树冠上的积雪，扒开树盘和园内积雪并及时送出园外；在雪后突然晴天的夜晚，在橘园内均匀布设发烟堆，每亩设4～6堆，每堆用枯枝、残叶、秸秆、杂草、谷壳等20～25公斤进行烟熏；在晴天上午10点到下午4点左右对树冠喷洒清水，连续喷洒3～5天后再喷施0.2%的磷酸二氢钾或0.3%尿素溶液2～3
1.预处理。先将柑橘或橙洗净以除去果皮表面杂质，剥皮后将果皮放入同重量的沸水中预煮9min以上，柑橘皮和橙皮中绝大部分苦涩味被除去，并进一步除去果皮上残留农药，沥干水后用清水浸泡备用。 2.成浆。先采用捣碎机将柑橘皮囊捣碎成泥状，然后添加适量水，并用间隙分别为2mm、1mm、0.5mm、0.1mm的胶体磨逐步将柑橘皮囊泥磨成颗粒粒径小于100μn的柑橘皮囊浆料。 3.真空浓缩。用浓浆泵将柑橘皮囊浆料泵入真空浓缩装置中。在真空度50mmHg温度60℃以下将柑橘皮囊浆料浓缩至25波美度左右，
①生产工艺流程：原料选择→清洗分级→提取果汁→过滤→混合与加糖→脱气去油→巴氏杀菌→装罐冷却、装箱。 ②工艺要点： 原料选择：选用酸甜适口、色浓、充分成熟，有良好的风味和香气、果汁多、榨汁率高的品种。原料应是完整的果实，鲜果加工要及时，贮藏果不应有异味 清洗和分选：果实浸入含洗涤剂的水中或者浸入0.1%的高锰酸钾液中3～5分钟，然后用清水冲洗。剔除遗漏的腐烂果实及压破和碰伤的果实。 压榨：利用FMe柑桔榨汁机或布朗榨汁机榨汁。 过滤：利用过滤机将种子、果皮碎块、过量的果浆和桔