“这种糖糕由于不加任何色素、香精、淀粉等添加剂,橘子味浓,一问世就深受广大市民的青睐。”负责橘子糖糕加工的业主李汝芳说,日前在省农博会上展销时,杭州市民吃后都赞不绝口,并纷纷抢购,每公斤40元的高价仍抢着要。
李汝芳是永康市人大代表,今年上半年,他投资200多万元购进先进加工设备,建成了一个加工中心,专门加工果蔬糖糕和蜜饯。上月初以来,当他获悉永康柑橘卖难问题突出以后,他就又以每公斤0.6、0.8、1元不等的价格,向农民收购橘子3000多公斤,尝试加工橘子糖糕,把样品送到杭州、金华及永康市的各大超市时,大家都称赞这样的糖糕原汁原味,味道鲜美。
李汝芳透露,每50公斤橘子能加工成20~30公斤糖糕,报价每公斤都在30元以上,送出去零售每斤高达36~40元,这样普通的橘子一旦加工成糖糕,一下子就增值10多倍。