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柑橘加工成糖糕 产品增值10多倍

时间:10-04-24来源:网络 作者:佚名 收藏
    把一筐筐经过消毒后的橘子倒进自动化流水线,就自动榨出黄红色汁液,再掺入白糖经过生产线热加工处理,一片片穿上花衣服的糖糕钻了出来。这是昨天上午记者在永康市菇尔康农产品有限公司的自动化加工中心里看到的一幕。

  “这种糖糕由于不加任何色素、香精、淀粉等添加剂,橘子味浓,一问世就深受广大市民的青睐。”负责橘子糖糕加工的业主李汝芳说,日前在省农博会上展销时,杭州市民吃后都赞不绝口,并纷纷抢购,每公斤40元的高价仍抢着要。

  李汝芳是永康市人大代表,今年上半年,他投资200多万元购进先进加工设备,建成了一个加工中心,专门加工果蔬糖糕和蜜饯。上月初以来,当他获悉永康柑橘卖难问题突出以后,他就又以每公斤0.6、0.8、1元不等的价格,向农民收购橘子3000多公斤,尝试加工橘子糖糕,把样品送到杭州、金华及永康市的各大超市时,大家都称赞这样的糖糕原汁原味,味道鲜美。

  李汝芳透露,每50公斤橘子能加工成20~30公斤糖糕,报价每公斤都在30元以上,送出去零售每斤高达36~40元,这样普通的橘子一旦加工成糖糕,一下子就增值10多倍。

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