元 — 二月
冬季修剪。针对梨树具有顶端优势旺盛，分枝角度小，萌芽力高，成枝力低的生态习性，以及树龄、品种的不同而采取相应的措施。
一、整形 常采用的树形有：
1、主干疏散分层形：定干高度40-50cm，有中央领导干。第一层主枝3-4
个，第二层主枝2个，第三层主枝1个。第一、二层间距80-100cm，第二、三间距为50cm。全树共有侧枝18-22个，成形后全树高约3m左右。
2、多主枝小弯曲半圆形：是梨树密植栽培较为理想的树形之一。一般干高
40cm，主干上大量分布主枝或结果枝组。主枝数目多，一般5-7个。梨树栽植后不定干，将主枝头弯曲，使之水平或下倾，当年即可形成花芽。主干弯曲部位可促发旺盛新梢，利用这些新梢扩冠或使之再弯曲成花结果。对结果后衰弱下垂的枝条回缩或疏除，不断培养健壮的主枝和结果枝组。
3、三挺身树形：无中心干，干高50cm，在主干上分生3个主枝，各主枝
上配备疏散成层分布的侧枝。三主枝的基角为30°—60°。各主枝上侧枝与主枝成50°开张，树高3m左右。树冠直径为2.5m左右。
4、纺缍形：干高40cm，树高3m，中心领导干明显，在中心干上分层分布6-7个结果枝组，使树冠呈纺缍形。
二、冬季修剪
1、冬剪的基本方法：短截、回缩、疏枝、甩放，刻伤等五种。
2、冬剪的主要目的：一是整形，调节或维持树形骨架结构，培养各级骨干枝，扩大树冠体积。二是培养安排各类结果枝组，维持其合理状态和更新复壮。三是疏除病虫害枝，回缩过长、过弱、过高枝，使树冠在株行距的范围内正常地生长结果。
3、不同树龄的修剪特点：
①幼龄期：此期主要任务是迅速培养合理的树体结构，选择和培养骨干枝，并且大力增加枝量，力争早结果。所以在幼树整形期间必须轻剪多留，少疏剪，适当轻短截，多留辅养枝。由于梨树极性强，更要特别注意中央领导干与主枝、主枝与侧枝间的主从关系，基部主枝角度不宜过大，剪留长度要适当。
②初结果期：此期修剪目的既要争取多结果及早进入丰产期，又要继续扩大树冠，培养结果枝组。因此应以轻剪为主，轻重结合。即在前期整形的基础上，基本上完成骨干枝的选留，注意增加中、短枝数量，大力培养结果枝组。当主枝角度过小时，可采用换头、撑、拉等方法加以开张。中、长、短果枝一般不短截，无用的直立徒长枝及时疏除。
③盛果期：此期重点是培养枝组，及时更新枝组。此期对骨干枝的延长枝，仍要年年短截，用壮枝壮芽带头，尽量维持中庸健壮的生长势。对骨干枝过弱的枝头要适当重短截；下垂的枝头要回缩，选背上枝代替原头，抬高角度，增强生长势。当树体外强内弱或上强下弱时，刚应适当疏剪外围或上部枝条，抑前促后。内膛下部枝条，要多短截，少留果，促使多发新枝，防止光秃。要注意防止大小年。大年修剪时，要适当疏除无用大枝，回缩细弱枝，使其更新复壮，回缩时注意留下部有空间生长壮实的枝芽。小年修剪时，就不要疏除大枝，对树上其它枝条要多疏枝，少短截。
④衰老期：此期修剪应在加强肥水管理的基础上，进行更新复壮，增加树势。要把树上干枯的枝条或过弱的枝组彻底疏除，对衰弱的中央领导干和主侧枝进行较重的回缩，一般要回缩到生长健壮的、向上的分枝上，对于中小枝也要适当回缩短截。对回缩后萌发的徒长枝，要尽量填补空间，根据需要培养成新的骨干枝头或各类枝组，形成新的树冠。
三月
一、土肥水管理
1、对上年秋末未施基肥的树在3月上旬萌芽前可继续施基肥。
2、花前追肥，以氮肥为主。
3、结合追肥进行灌水。灌水后及时松土，全园翻耕，春耕深度不超过20cm。
二、病虫害防治
1、发芽前喷3-5度石硫合剂，以消灭越冬病菌和害虫。
2、花前树干涂白。可避免或减轻晚霜危害。
三、嫁接
对劣质梨树品种进行高接换种，嫁接方法有劈接、切接、插皮接，以多头改接为好，每株大树至少改接四个大枝，使之一年成形，三年结果。
四月
一、土肥水管理
1、落花后进行追肥，以速效性氮肥为主，采用穴施法，大树每株追复合肥1-1.5公斤，中树0.7公斤，小树0.5公斤。
2、结合追肥进行灌水。灌水后及时中耕除草。
二、树体管理
1、大年树进行花前复剪，剪去过多的不充实的花芽。
对于发枝弱的品种可在秃裸处进行刻伤，促发新枝，角度较小的大枝可进行拉枝。
2、花期授粉。采取人工授粉或放蜂授粉，以提高座果率。
3、疏花：根据花量多少确定留花量。一般隔20-25cm留一花序。
三、病虫害防治
1、萌芽——现蕾期，喷40%水胺硫磷1500倍或40%久效磷1200倍，防治梨星毛虫、梨蚜、梨茎蜂、红蜘蛛。
2、落花后一周左右喷50%多霉清1200-1500倍或70%代森锰锌800倍，防治梨黑星病。
3、及时剪除梨茎蜂危害新梢和病梢、病叶或用手掰除虫芽，防治梨大食心虫、食芽蛾。清晨或傍晚人工捕杀苹毛金龟子。
五月
一、土肥水水管理
1、根外追肥：喷0.3%尿素液和0.2%硫酸亚铁液可补充氮肥不足，防治黄叶病。
2、若天气干旱，应进行灌水。灌水后及时松土保墒。
二、树体管理
1、疏果：一般在5月中下旬进行。留果量要根据品种、树龄、树势、栽植密度、肥水条件而定。大型果的梨树，一般一个枝留一个果，壮枝可留两个果，小型果可适当多留。延长枝头上的果应该少留或全部疏除，梨树疏果时应疏去中心果，留下边果、疏去小果、病虫果、畸形果。
2、果实套袋：果实套袋后，可使果面光洁亮丽、色黄、果点小，果品质量好，价位高，同时预防病虫危害。套袋前要先喷一遍药，5月底把袋套完。
3、夏季修剪：修剪时期为5月中下旬—6月上旬，正值新梢旺盛生长期。夏剪的主要目的仍是控制竟争，调整枝条间生长势的平衡。
①摘心：新梢长25-30cm时留15-20cm摘心，也可配合扭梢进行，可促进果枝形成和花芽分化。
②疏枝：对过密枝剪口萌发的枝条，除留少量斜生的以外，一律疏去。
③刻伤：对发枝弱的品种，为了促进发枝、增加枝量，可在枝条旺盛生长前，在需要发枝芽的部位，用刀横刻一道，深及木质部。
4、剪除受害虫梢，不能晚于5月下旬。
三、病虫害防治
1、5月上旬，新梢生长期喷40%氧化乐果，三氯杀螨醇800倍液，防治梨蚜、红蜘蛛。
2、5月下旬，喷50%对硫磷1000倍加70%甲基托布津1000倍液，防治梨小食心虫，梨黑星病，轮纹病等。
3、有梨赤星病（锈病）的，可喷20%粉锈宁500-600倍进行防治。
六月
一、土肥水管理
1、6月中旬果实膨大期，追肥，以氮肥为主，配合少量的磷钾肥。
2、结合追肥进行浇水。灌水后及时松土中耕除草。在雨季之前，彻底除草一次。
二、病虫害防治
1、刮治腐烂病。刮除病疤后涂2倍腐必清或60倍福美砷。
2、6月上旬喷50%对硫磷1000倍加10%氯氰菊酯3000倍，防治梨大食心虫，
梨木虱、红蜘蛛、梨蚜。
3、6月中下旬，喷杜邦福星8000-10000倍，防治梨黑星病，10天一次，连
喷3-4次，（不可在砀山梨上）每次喷药前都要加0.3%尿素。
4、剪除病枝、病叶。
七 — 八月
一、土肥水管理
1、根外追肥，喷0.3%磷酸二氢钾和0.3%尿素2-3次，促进果实生长发育和
花芽分化。
2、中耕除草，中耕深度不超过20cm。
3、雨季注意排水。
二、树体管理
1、继续进行摘心、剪梢、拿枝、拉枝，开张角度。
2、摘除病虫果，剪除病枝。
三、病虫害防治
1、喷50%多霉清1200-1500倍，防治轮纹病，黑星病。
2、喷50%杀螟松800倍或40%水氨硫磷1000倍防治，各种食心虫、刺蛾类，
舟形毛虫等，重点喷果实。
3、喷1：3：200倍波尔多液防治早期落叶病。
九 — 十月
一、土肥水管理
1、秋施基肥：以秋季晚熟品种采收后，未落叶之前进行，越早越好。施腐
熟的有机肥，大树每株施150-250公斤，混施过磷酸钙1.5-2.5公斤，草木灰2-2.5公斤。小树每株施有机肥25-50公斤。施肥方法有环状沟施、条沟施、放射状施、全园撒施等。一般沟宽40-60cm，深40-60cm。
2、秋耕深翻：结合秋季施肥耕翻15-20cm，要土碎地平。
3、结合施肥进行灌水，要灌足灌透。
二、病虫害防治
1、果实采收后，喷50%敌敌畏1000倍，或50%对硫磷1000倍，防治末代梨
小食心虫和其他害虫。
2、喷1：2：200倍波尔多液防治梨黑星病，早期落叶病。
十一 — 十二月
1、清理果园。清除枯枝落叶、病虫果、病梢、病芽，刮粗翘树皮，集中烧掉，树干涂白等，以消灭越冬病虫。
2、灌封冻水。
3、12月份进入冬季修剪。方法同元—二月份。