1.红盖露
为皇家嘎拉浓红色早熟芽变。果实圆锥形，果形高桩，果形指数0.89，横径70～80毫毛，果个均匀，平均单果重190克，最大250克；果皮光滑有光泽，有蜡质，果实底色黄绿，果面着浓红色，条纹红，成熟后果面全红，色泽艳丽，果面无锈斑；着色早，7月上旬着色，是嘎拉系中着色最早，色泽最浓的品种；果肉黄白色，甜酸可口，质地脆而硬，汁液多，有香气。果实可溶性固形物含量为14.61％，总糖12.6％，酸0.22％，维生素C2.52毫克/100克。在陕西渭北果实成熟期为8月上旬，成熟期比皇家嘎拉早10天左右，成熟期一致，无采前落果现象。果实耐贮藏，常温下可放25天不发绵，普通冷库可贮藏4个月。
抗性和适应性强，耐瘠薄，易管理。抗病抗虫性强，对早期落叶病、白粉病和叶螨具有一定的抗性。该品种树势强健，树枝较开张，萌芽率高，成枝力强。初果期长、中、短枝及腋花芽均能结果，易形成腋花芽，盛果期树以中短枝结果为主，有一定自花结实能力。极易成花和结果，丰产，单产高于皇家嘎拉，连续结果能力强。
2.蜜脆
为美国新品种，是目前美国市场上果实售价最高的苹果品种。西北农林科技大学果树科学系2001年由美国引进。
果实圆锥形，果形指数0.88，果实特大，横径80～90毫米，平均单果重330克，最大500克；果点小、密，果皮薄，光滑有光泽，有蜡质，果实底色黄色，果面着鲜红色，条纹红，成熟后果面全红，色泽艳丽；果肉乳白色，果心小，微酸，甜酸可口，有蜂蜜味，质地极脆但不硬，汁液特多，香气浓郁，口感特别好。
果实可溶性固形物含量为15.02％，总糖13.1％，酸0.41％，维生素C3.63毫克100克。在陕西渭北果实成熟期为8月底至9月上旬，适逢中秋节之前成熟。果实极耐贮藏，常温下可放3个月，品质不变，红色不退。普通冷库可贮藏7-8个月，贮后风味更好。
抗旱抗寒性强，但不耐瘠薄，适宜在肥力条件较好的土壤中栽培，在瘠薄、管理粗放的情况下产量低。抗病抗虫性强，但果实易缺钙，贮藏期易发生苦痘病。该品种树势中庸，树姿开张，叶肥厚，不平展。萌芽率高，成枝力中等。枝条粗短，中短枝比例高，秋梢很少，生长量小。以中短果枝结果为主，壮枝易成花芽，成花均匀，丰产，单产高于新红星，连续结果能力强。