油桃的科学栽培标准

温度是影响桃树分布最主要的因素。桃树是喜冷凉温和气候的温带果树，对气候条件的适应范围广，但以冷凉干燥地区最为适宜。通常生长期平均温度在13～18℃的地区即可栽培桃树。桃树耐寒，花芽最低可耐受一18℃的低温，根系最低可耐受一10℃的低温，但其花和幼果耐低温能力差，一1℃的低温就可造成冻害。桃树枝叶生长的适温为18～23℃，开花适宜温度为12～14℃，根系生长的最适宜土温为18℃。在果实膨大期，温度在25～30℃较好，在果实成熟期以28～30℃为好。

    (二)湿度和水分

    桃树怕水淹，短期积水即会引起植株死亡。排水不良或地下水位太高都会造成植株生长不良甚至死亡。因此桃树应种植在地下水位较低，便于排水的地方。桃树在整个生育期中，只有满足水分供应，才能正常生长发育。果实对水分最为敏感，缺水会引起缩果和落果，水分过多或湿度过大会造成果实开裂。

    (三)光照

    桃树是喜光树种，光照充足时，枝条充实，花芽多而饱满，果实着色好，风味浓；光照不足会造成根系发育不良，枝叶徒长，花芽分化少。落花落果多，果实品质差。

    (四)土壤

    桃树对土壤要求不严，在一般土壤上均可栽培。桃树根系活动要求土壤通气性良好。因此，桃树生长在疏松通气、排水良好、土层深厚的沙壤土为最好。在黏重的土壤上易发生流胶病，在沙地上易出现线虫病和根癌病。桃树喜微酸性土壤，以pH4.9～5.2为宜。

    二、优良品种介绍

    (一)曙光

    极早熟黄肉甜油桃。果实近圆形，平均单果重90～100克，最大果重达150克。果顶平，缝合线浅而明显。外表底色浅黄，果面全面着鲜艳红色，有光泽，艳丽美观。果肉黄色，肉质软溶，风味浓甜，香气浓郁，品质极佳。可溶性固形物占10％。粘核。耐贮运。树势中等偏弱。结果早，丰产性强。是极有栽培前途的浓红型黄肉甜油桃优系。

    (二)艳光

    早熟白肉甜油桃。果实椭圆形，平均单果重120克，最大可达150克以上。果皮底色发白，80％着玫瑰红色，外观美丽。果肉溶质，风味浓甜，有芳香，可溶性固形物占14％，品质优良。粘核。果实发育期为65～70天。因着色变甜较早，可适当早采上市。树势中庸，树姿开张，自花结实，丰产性强，结果早，各类果枝结果良好。是很有栽培前途的白肉甜油桃优系。

    (三)早红珠