(一)培育砧木
1.砧木品种选择 甜樱桃一般采用嫁接法繁殖。目前生产常用的砧木种类有玛瑙樱桃、毛樱桃、矮樱桃、草樱桃、山樱桃:等。
2.采种和种子处理樱桃果实生长期短,种胚发育不充实,干燥后容易丧失生命力,因此樱桃种子处理与其他果树有所不同。育苗用的种子必须待到果实完全成熟后才能采收。采收后立即去掉果肉,取出种核,用清水冲洗干净,放在阴凉处晾干,然后立即沙藏。沙藏时先把种子按1:5的比例与湿沙混合。沙的湿度以用手握成团,伸开手即散为宜。沙藏地点应选择在背阴高燥处,挖一贮藏沟,深50厘米,宽80~100厘米,先在沟底铺一层10厘米厚的湿沙,然后把混合好的湿沙种子放入沟内,厚度一般在40厘米左右,上盖10厘米的湿沙,再盖以细土或盖草保湿,最上层盖瓦片,以防雨水。
3.播种与管理方法与李树砧木苗培育方法基本一致。
(二)嫁接育苗
1.嫁接方法欧洲甜樱桃的嫁接方法很多,但最广泛使用的为带木质芽接法。
带木质接法的优点是:不受一般嫁接方法的时间限制。自春季(3月接芽未萌发前)至秋季(8~9月)皆可进行。只要接穗木质化,芽较充实即可。同时芽不易受损,成活率高。其具体操作为:在接芽上方1.5厘米左右处,成45度角斜削接穗至粗度2/5处。再从芽下方1.5厘米左右处下刀,沿木质部往下纵切.直至与第一刀切口相接,略带木质,取下接芽。接着在砧木距地面3~5厘米处,选择光滑面,按削接芽的方法切削,使切口稍大于接芽面。然后将芽贴向砧木切El,对准形成层,用塑料膜条严密绑扎。注意露出接芽和叶柄
2.嫁接苗的管理 次春萌芽前对嫁接成活的苗木,在接芽上方5厘米处剪断砧干。对砧木上的萌蘖要及时抹除以利接芽生长。接芽萌发后的新梢如方向不正时,可将新梢梆缚固定在接芽上方的砧桩上,使其直立生长(砧桩待秋季挖苗前的1~2个月剪除)。接芽萌发后至7月份前,追施硫酸铵或尿素2~3次,每公顷施105~150千克,并注意灌水。在苗木生长期间,要及时中耕除草与防治病虫害。