一、注意园地选择。葡萄建园，园地选择十分关键。葡萄适应性很强，在pH值4-9之间，都可种植。但以6-7之间最好。以沙壤土、砂砾土为好，切忌选择重酸、重碱地块，忌选择易积水不易排水地块。如大雨后有积水，可在2天内排净。3天以上排不出水的地块，忌选。若当地只有黏土地，可利用多施土杂肥、压砂子等方法改造一下。若当地只有碱地，可以在地块中酌挖排水沟，以挖出的土，抬高地面，然后以浇淡水及雨水冲刷，逐年减低碱性。
二、注意苗木质量。在引进苗木时，不管引进什么品种，一定要注意苗木质量。关键是根系要鲜活，要多而壮，壮而鲜。发霉、变质的、已烂的不能用。枝条鲜活与否用指甲刻去外皮，皮内鲜绿，则为鲜活。
三、注意定植时间。苗木定植，以秋后冬前定植为最好。凡准备建葡萄园的地块，均都在秋后已留出。冬前定植，亦即在用来定植的苗木已落叶休眠后的秋后至土地封冻前定植均可，越早越好。此时定植，无苗木在保存过程中风干、烂根之忧，最重要的是，秋后冬前定植后苗木虽不萌动长芽长叶，但根系却在生长。多数会发生新根。既生新根，则苗木必活无疑，且几乎等于提前生长了半年。第2年长势旺盛，据我所实验，是春季苗木萌动时定植生长量的1.5倍，可使该园建园第2年直接进入丰产期。
若来不及冬前定植的，春季定植，越早越好。
夏季绿苗建园，要在5月中旬至7月上旬定植。过晚，新梢难以成熟，越不了冬。
四、注意定植方法。葡萄苗木定植，切忌定植在沟底和垅顶。这样易涝易旱。应在开挖的定植沟内（以宽深均60厘米为宜）。施上肥后回填至与地面平，余下的土，在沟两边作埂，南方防涝，须在垅顶上定植的，千万注意栽后在垅上开沟，浇透水，防止苗木缺水干枯。
苗木定植前，要全部在清水中浸泡12-24小时，吸足水分，苗木定植时，一定要层层踏实，切忌一次填满土，用脚踏一踏即完事大吉，这样会上紧下松，苗木根系与土壤不能密切接触，因吸不到水分而干死，定植后，一定浇透水，然后覆盖地膜，地面以上的枝条，穿过地膜，以松散的湿土将地膜以上部分全部盖起。枝条顶端以上覆土3-4厘米。即一棵苗一个小土堆。这样可以防风吹日晒，地膜以下又保湿保温，苗木可在优越的环境中生根、萌芽、成长。
五、注意水肥管理。苗子长叶后又死了，或活了就是不爱长。原因多出在定植时，苗木根系与肥料直接接触，烧了根系；或根系离肥太近，苗木新根扎在肥上，烧根，活后不长。方法是，在开沟后，土杂肥、化肥要与土搅拌匀，放在地面以下50-40厘米处。切忌使用鲜鸡粪作基肥，其他粪类不太伤根，但也最好腐熟后使用，化肥不要过量，过磷酸钙每亩不超过100公斤，若再加入三元素复合肥，每亩不要超过50公斤，土杂肥每亩施入5000公斤即可。
在追肥时，无论化肥还是人粪尿，起码要离根部20厘米以上。
六、注意病虫害防治。有的苗木成活后长至10多厘米突然死去，扒开一看，有虫子，俗称地老虎，此虫昼伏夜出，吃土中新梢。有的虫子专吃叶，使苗活后死去。在定植时，可在苗根部放812或辛硫磷等农药，长出新梢后，抓紧防病防虫，可喷多菌灵加灭多威等杀虫药。
农民朋友只要在定植葡萄苗木时，做到以上“六注意”，苗木100%成活，没问题。