1、适宜我省种植的葡萄品种可分几类？鲜食葡萄品种有哪些？
（1）山东幅源辽阔，气候温和，适宜葡萄栽培，是我国葡萄种植大省。目前，适宜我省种植的葡萄品种依主要用途可分为三大类：一类是酿酒品种，如意斯林、赤霞珠等；二类是制汁品种，如玫瑰露、卡它巴等；三类是鲜食品种，如巨峰、玫瑰香等。依葡萄成熟期划分可分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种。
（2）目前，适宜我省种植的鲜食葡萄可分为两大系列：一类是无核系列，主要品种有：超级无核、秋天王子、克瑞森无核、梅丽莎、奇妙无核、安艺无核、立川无核、火焰无核、红宝石无核等；另一类是有核系列，主要品种有；优选皮奥奈、红双味、矢富罗莎、美人指、红地球、黑大粒、瑞必尔、巨峰等。
2、在发展葡萄种植时应如何进行品种的选择？
发展葡萄种植在选择品种时，应当进行综合考虑，首先应根据栽培目的和用途确定，二是品种的综合性状，三是品种的市场销售情况。
选择栽培品种的基本要求是：生长势要在中等以上，产量达中等以上水平，抗病能力强，对旱、涝等不良条件有较强的适应性，寒冷地区栽培的品种要有较强的抗寒性，南方地区栽培的品种要有较强的抗湿热能力。酿酒品种内在质量为重，含糖量16~17%，出汁率要高于70%，并具有特殊香味和不同的色泽；制汁品种要求有较高的含糖量和较浓的草莓香味；鲜食品种则要求有较好的内在质量和外观质量，穗大500克左右，粒大5克以上，外形美观，果粒着生疏密得当，果肉致密而脆，皮肉易分离，甜酸适度（含糖量15~20%，含酸量0.5~0.9%），果实耐贮耐运。目前，无核鲜食品种市场潜力大，发展前景看好，尤其是优质、大粒、耐贮耐运的红色无核品种倍受人们青睐，是鲜食葡萄生产的发展方向。
3、葡萄苗木的繁殖方法有几种？
葡萄苗木的繁殖方法通常有两种：一种是无性繁殖，即营养繁殖；另一种是有性繁殖，即种子繁殖。
营养繁殖是利用葡萄植株的一部分器官，主要是利用茎进行繁殖和培育苗木的方法。其优点是，新植株变异小，能保持母株的品种特性，并可在一年中多次繁殖。这种方法繁殖的植株成形早、生长快，进入结果期早，因此在生产中广泛应用。无性繁殖的方法有硬枝扦插、绿枝扦插、压条、嫁接和茎尖、茎段的组织培养等，其中应用较多的是硬枝扦插和嫁接法，也是较为传统的方法。组织培养育苗则是一种现代化的繁殖方法，投资较大，对设施、技术要求较高。
有性繁殖是利用种子产生新植株的方法，是有性杂交和遗传基因重组的结果。所获新植株遗传