20~30厘米，寒冷地区可随气温下降逐渐加厚覆土。
为提高贮藏质量，防止插条或苗木在贮藏期发霉，丧失发芽力，贮藏前需用波美5度石硫合剂浸泡1~3分钟，取出晾干后贮藏，并联注意控制贮藏期间的温、湿度，温度在0℃左右沙土，湿度8~10%最为适宜。早春温度上升到10℃左右时，应经常检查。检查芽眼是否有霉烂或萌动，用小刀切削剪口，检查插条或苗木是否仍保持新鲜状态。如果呈黄色即为失水，应立即喷水增加温度；若发生霉烂现象，可在晴天用5%硫酸亚铁或0.3%高锰酸钾溶液浸泡2~3分钟，晾干后再贮藏，直到扦插或栽植前取出。
23、葡萄园怎样施基肥？
施基肥多在秋季葡萄采收后进行。此时施基肥可迅速恢复树势。葡萄植株经夏季生长和结果，树体营养消耗很大，急需补充养分。此时温度较高，有利于有机肥的分解，而且植株叶片仍有较强的光合能力，施用基肥后，营养元素供应充足，叶片将继续制造大量的营养物质，促使新梢充分成熟和花芽深度分化，且养分贮藏于根、茎中，为葡萄的越冬和来年生长结果打下良好的物质基础。秋季早施基肥，被切断的根系愈合快，能迅速生长新根。如春季施肥，则达不到上述结果。春季土温较低，上升较慢，根系切断后不易愈合，肥料分解较慢，不能适应春季葡萄旺盛生长的需要。
施用基肥以有机肥为主，配合适量化肥。全年肥料施用量，基肥应占80~90%，追肥占10~20%。在有机肥充足的条件下，每亩施优质农家肥6000~8000公斤，也可不追化肥或少追化肥，这样既有利于浆果品质提高，又可降低肥料费用。施用基肥多采用开沟施肥的方法，沟的深度与宽度随树龄的增加而加大。幼树可在定植沟的两侧挖沟，也可在株间挖沟。成龄树一般采用隔年隔行轮换开沟施基肥的办法，沟深篱架栽培的40~60厘米，棚架栽培的60~80厘米，沟宽50厘米左右。
24、葡萄园怎样追肥？
在葡萄生长期，应根据葡萄生长状况和土壤肥力情况进行追肥。追肥可通过根部追施和叶面追施两个途径进行，追肥多用速效性肥料。
（1）根部追肥。一般离植株30~50厘米的外开深15~20厘米的浅沟或穴，施肥后立即覆土。氮肥应浅施，磷、钾肥应深施。追肥后，应立即浇水。根部追肥有利于提高葡萄产量和质量，但不同种类的肥料作用不同，单纯使用化肥的果园，果实品质和风味不理想。
（2）叶面追肥。也称根外追肥，即将肥料溶解于水中，喷洒叶面、嫩梢上。也可以结合喷药一起进行，是一种经济、省工、受肥面广的速效施肥方法。但根外追肥，其肥量有限，只可作补充措施。适宜根外追肥的肥料有叶面喷肥，