的原则下，以修剪为主，对枝蔓根据需要进行长留、短截或剪除，以保持合理的布局和稳定的产量。
17、冬季葡萄修剪何时为宜？
葡萄自落叶至来年春天伤流前2~3周内均可对其修剪。北方埋土防寒地区，冬季修剪多在葡萄落叶后、土壤上冻前进行。济南地区一般在11月上旬。不埋土防寒地区多在冬季中期至伤流前一个月进行。山东半岛沿海地区一般在1~2月份进行。
18、怎样进行篱架扇形整枝？
篱架扇形整枝是应用最多的一种整枝形式。其优点是植株主侧蔓多，形成容易，架面利用比较合理，结果早，丰产快，产量高，且修剪灵活，易于更新。但对修剪技术要求较高，如掌握不好，易使架面从属关系紊乱，或留枝过多，造成架面郁闭，通风透光不良，影响产量和果实品质。
篱架扇形的整枝应按以下年序进行：
第一年，在埋土防寒地区，为了不留主干，在苗木定植时，地上部一定不能剪留过长，一般留2~3个芽即可，如留蔓过长，一是萌芽率低，当年形成主蔓少，二是易形成主干，不利于埋土防寒。一般肥水条件下留3~4个枝蔓为宜。当新梢长到1米左右时摘心，以后适当控制副梢生长，促使主梢加粗生长。冬剪时粗壮枝条留50厘米以上剪截，成为将来主蔓，较细的枝条适当重剪，促使第二年发生壮条。
第二年萌芽后，每个主蔓上选留2~3个生长发育好，位置恰当的新梢，其余全部抹掉。如上年主蔓不足，可在植株基部选留生长好的新梢继续培育为主蔓。冬剪时，每个主蔓上选留顶端粗壮枝条作为主蔓延长枝，进行中、长梢修剪，其余可进行中短梢修剪，培养为结果母枝。
第三年仍按以上方法继续培养主蔓和粗枝。主蔓高度达第三道架丝，并形成3~4个枝组时，树形基本形成。篱架扇形整枝主蔓的多少，视株距大小而定，当株距为1.5~2米时，可留4~6个主蔓，称为"大扇形"；当株距小于1.5米时，可留3~4个主蔓，称为"小扇形"。结果母枝采用长、中、短梢修剪，但以中、短梢修剪为主，一般不留预备枝。
19、怎样进行棚架独龙干形整枝？
独龙干架形是龙干架形的一种，适合于干旱、肥水条件较差的地区。其优点是节省架材，操作方便，管理省工，果实着色好，含糖量高；缺点是结果枝数量少，产量低，不易于更新。
独龙干形整枝过程如下：
（1）第一年，葡萄萌芽后选留一个强壮新梢作主蔓，其余全部抹除，副梢留1~2片叶反复摘心。冬剪时，在充分成熟的节位上剪截长度为1~1.5米，形成来年的主蔓。
（2）第二年，在主蔓上每隔15~20厘米留一个新梢作为结果母枝，基部50厘米以下不留新梢。顶端选一个壮梢作延长枝，继续培养主蔓。