休眠期修剪也叫冬季修剪，指冬季梨树落叶后处于休眠状态到次年春季萌芽以前这个时期的修剪。梨树在果实采收后，叶片所制造的养分大部分用于贮藏。在梨树落叶以前这部分养分要向基部大枝和根部运输而贮藏，到第二年春季气温回升再向上运输，用于枝叶生长和开花座果。这样在梨树休眠期间，幼龄枝条所含养分少，剪去后养分损失少，剩下的枝条到来年春季得到养分将相对充足，从而使生长势加强。因此冬季修剪主要用修枝剪剪去枝条或用锯子疏除大枝，适合于树形培养，树冠扩大，结果枝培养，或者老树更新及辅养枝改造等大手术。 修剪有几种方法
梨树进入结果投产期，其生产量大，先端生长较旺盛，易形成外强内弱，上强下弱，外围枝多的情况。此时应以整形，扩大树冠和促生大量果枝，控制外围不使其生长过旺为主，又要保证向外延伸的先端优势，并要求堂内多发短枝，增大角度，张开骨架，控制树冠上升过快，使堂内枝组得到较足的养分，通过人工培养，使整个梨树的树冠成为“大枝亮堂，小枝叫嚷嚷”的高产树形。 在冬季修剪时，对于前几年采用了“长放轻剪”方式的，此期应在保证产量的前提下逐步改造或疏去，以避免出现上大下小，外挤内稀，内膛枝衰减，在修剪时将膛内的病虫枝，
梨树进入休眠期，是冬剪的大好时机。梨树冬季修剪是在梨树落叶后至发芽前的修剪，其主要目的是培养树形，调整树冠结构，培养结果枝组，调整花芽量，调节枝条质量及数量，促进通风透光，更新复壮树冠，延续衰老，实现生长、结果平衡和稳产高产，为丰产打好基础。不同年龄时期的修剪技术如下： 一、幼树修剪：修剪目的是为了整好形，培养好骨架，促发分枝，扩冠促枝早结果。一般采取对长枝轻剪缓放，对直立壮枝拉平，保留中短枝，尽量利用抽发的枝梢，扩大树冠。除疏剪部分过密枝外，一般不进行疏剪。主枝与副主枝上的过密枝、细弱枝、
一、高接的时间和方法 在莱阳地区，全年嫁接时间可分为两个时期 - 春季嫁接和秋季嫁接。春季嫁接在 3 月上旬到 4 月上旬，秋季嫁接在 8 月下旬至 9 月下旬；根据枝条的不同部位和粗度采用不同的高接方法，对枝头用皮上接，主干、主枝光秃部位用皮下腹接，细枝用切腹接，且接穗要求削平面，形成层对准，嫁接速度快，嫁接后用 0.03-0.04 ㎜塑膜绑紧密封，接穗上部涂封油漆或液体石蜡并及时浇水。根据树龄、树势、冠径、干径确定高接芽眼数，要求每株树一般高接 30-50 芽，主枝每隔 40-50 厘米
近日，山西省原平市东社镇上庄一村的张老汉正在他那株具有390年树龄的梨树下收获酥梨，张老汉说，这棵树今年至少可以收获600公斤酥梨。该市酥梨生产合作社的一位负责人告诉笔者，目前全市20年以上树龄的老梨树占到梨树总数的30%以上，但通过该市质量技术监督局的技术帮扶，平均亩产得到恢复性增长。预计今年全市酥梨总产可以突破1000万公斤。 原平市是山西省著名的酥梨产区。特别是在东社、子干、南白3个乡镇，不但有唐代栽植的老梨王，而且新栽的3万亩酥梨也进入盛果期。但是老梨树由于病虫害增加，品质下降挂果减少，
一、掌握最佳嫁接时间。每年的2月下旬至3月中旬为嫁接最佳时机，过早不易成活，过晚则接穗萌芽晚，枝条生长缓慢，当年不能成花枝。 二、掌握好产量与接头比例。实践证明，多接头嫁接，其干围、冠径与总枝量有明显增加，基本能维持树体的地上和地下部平衡及根系的吸收供应能力，使嫁接成活率达到99%以上。接头数量，以树的原产量来定，一般对于原产200千克以上的大树，按500克果一个接穗；200千克以下的，按1000克果一个接穗的比例改接。 三、采用平枝嫁接。改接前首先对树进行清枝，按树体整形要求，
春季对老龄果树及劣树品种利用梨树高接换头网架栽培技术进行高接换头，直接将新品种嫁接到大树上去，可实现当年嫁接，次年结果，见效非常快，极具推广价值。 一、高接树的选择 凡是2～30年生的梨树，如鸭梨、酥梨和雪花梨等均可。梨树的高接品种可选择优质梨的新品种黄冠、黄金、绿宝石、圆黄等。另外，以树体完整、生长健壮、地势平坦、土层深厚和有水浇条件的梨园高接为好。 二、高接树体骨架的去留 树体骨架的去留，直接决定以后的树体结构及早期产量。我们主要采用开心形，仅留原来的底部三大主枝，以上的主枝及中心干全部
1、整形修剪。对梨树的拉枝整形，调节生长，有利于通风透光。 2、施好花前肥。施好花前肥能迅速提高树体营养、促壮树势，使其新梢和花蕾健壮、花粉活力强、授粉受精好、坐果率高。花芽萌动前，以有机肥和磷钾为主，5年生以上的结果树，每株施沤制腐熟的人畜禽粪15-20千克，沤制腐熟的作物标杆1千克，磷酸二氢钾1.2-2千克。在树冠下挖6-8条深15-20厘米放射沟，将肥料搅拌均匀后与所挖泥土混合填回沟内即可。花蕾期，叶面喷施2-3次0.1％硫酸美、0.1％硼砂、0.3％尿素、0.5％磷酸二氢钾混合液。