7、10个分穗及穗尖，每个花穗保留6-8个小分穗。另外前期卷须与花果争夺养分应及时摘除减少养分消耗。
四、花后至硬核前
1、花后5-7天红地球葡萄在果穗上9-12片叶摘心，果穗以下副梢全部抹除，篱架栽培在果穗上，离地50-80厘米处，选择2个长势较旺的副梢留6-8片叶摘心，二级梢留一片叶断后摘心，棚架栽培的，延长头新梢不留果，每平方米架面留果2.5-3个果穗，保证每公斤果有0.8平方米的叶面供给营养。
2、红地球葡萄落花后，当果粒达绿豆粒时（生理落果后），集中进行疏果，每果穗留果80-100粒，当果粒达黄豆粒（硬核前）大小时，进行果实套袋，巨峰葡萄也应全面推广果实套袋。
3、落花后15天左右，追施果实膨大肥，根据树势和产量，一般每株追施50克杨康固体肥加50-80克磷酸二铵或尿素，促进细胞分裂，离植株50厘米开15-20厘米深的沟撒施，施后浇水。
4、落花后及时喷药防治黑痘病、穗轴褐枯病等。喷1000倍菌立克或50%乙生可湿性粉剂600倍液或80%喷克800倍液，已发生黑痘病的园片，可用50%的退菌特可湿性粉剂1000倍液，加48%乐斯本2000倍液，加600倍富力钙和600倍富力锌加0.2%尿素，套袋前加喷一次，但不能用退菌特，要喷细喷严，药液干后套袋，葡萄果实袋最好选择高档白色消过毒的纸袋，红地球葡萄篱架栽培的套袋后要打遮阳伞。
五、硬核期至着色前
1、及时疏除副梢整理架面，巨峰葡萄一般不留2级副梢，红地球葡萄二级副梢根据长势留1-2片叶摘心，增加叶面肥，避免冬芽萌发。
2、巨峰葡萄采取一年二收制的园片，当新梢粗度达1厘米直径时，重摘心，刺激自由果的产生，一次摘心不见花时，紧接着进行二次摘心，直至自由果产生。
3、果实套袋后，每12-15天喷一次杀菌剂，保护叶片，可用80%喷克800倍液或50%乙生600倍液或杀菌先锋600-800倍液与波尔多液交替使用，波尔多液在7月份前喷少量式或半量式，7月后喷等量式，每次喷药加喷200倍杨康液体肥，波尔多液单打，有虫害发生的园片可加喷相应杀虫剂。
4、果实膨大期开始时，巨峰葡萄于7月20日左右，红提葡萄于7月底到8月初，要追好磷钾肥，促进果实膨大和转色，一般每株施用50-80克杨康固体肥，加50-80克农大肥或三元素复合肥，加50克硫酸钾，离植株50-80厘米，开深15-20厘米的沟撒施，施肥后浇透水。
六、着色至采收期
1、叶面喷肥，结合喷药喷施0.3-0.5%的磷酸二氢钾，促进着色、糖分积累、花芽分化和枝条成熟，严禁使用乙烯利、催红素等外源激素，使果