太平镇不断加大农业结构调整力度，大力发展种、养殖业，该镇积极组建种植业和养殖业专业合作组织，为种植、养殖户提供产前、产中、产后系列化服务，实施“品牌”工程，走农业产业化之路。
天津市滨海明星冬枣种植专业合作社2008年9月成立，注册资金240万元，种植基地1600亩，冬枣树4万棵，成员345人。天津市滨海明星冬枣种植专业合作社遵照《中华人民共和国农民专业合作社法》实行民主管理，共御风险，共同受益的办社原则，坚持为成员办实事、解难题，有效地解决了集体经济组织“统”不了，技术服务部门“包”不了，农民自身“办”不了的一些问题，提高了社员收入，增强了合作社的凝聚力。
目前，太平镇各村冬枣合作社不断创新培训方式，大力推广“三统一”管理模式，在冬枣管理上应用新技术、新成果，实现由经验管理向科学管理，由片面管理向系统管理，由粗放管理向集约管理，由个体管理向群体管理的转变，积极引导农民在生产、贮运等各个环节大力推广应用标准化生产技术，生产优质安全冬枣，发展绿色冬枣产业。通过冬枣合作社把农户的分散生产，连接为农产品基地生产，形成“合作社＋农户＋基地”模式，拉长产业链条，以带动冬枣产业的兴起和发展。
在日常的生产管理中，该镇的冬枣合作社纷纷推行“三个统一”管理，为冬枣产业化生产提供了强有力的支撑。一是统一供应生产资料。积极引导枣农在合作社统一购买化肥、农药等生产资料，从源头上保证冬枣的品质。合作社直接从邮政“三农”服务站采购农资，统一供应给农民，规范了进货渠道，降低了价格，保证了质量，堵塞了假农资的流入源头，农民用着放心，不必怕担风险。二是统一进行技术指导。合作社作为农民的经济组织，注重科技服务体系建设，建立完善了镇、村、户三级技术管理网络。镇里聘请农口部门的专家和本镇的技术员建立起冬枣技术服务网络，提高服务能力。利用村成人学校作为科技培训教室，聘请专家和技术人员定期开展专题讲座和种植培训，帮助枣农提高科技知识，掌握先进的种植管理技术，提高枣农掌握冬枣管理技术的科学性和系统性，解决枣农生产中遇到的各种问题。同时，冬枣技术指导员按照冬枣各个生长期的特性定期对枣农进行技术培训和指导，达到技术服务的全面性。在整个冬枣生产过程中严格执行有关冬枣无公害生产的标准，控制化肥使用范围和数量，按照低毒、环保绿色原则配药。积极做好病虫害防治，合作社安排专业队伍配置专门机具统一喷施防治病虫害，并配合区农口和质检部门定期、不定期地采取随机抽样的方式进行抽检。抓好生产过程中的每一项指标检测，严格控制化肥、农药的不合理使用。所用病虫害防治药物要经合作社严格把关、统一调配，从源头上保证冬枣品质。确保生产出的冬枣达到国家规定的农产品质量标准和无公害、绿色食品标准。三是统一销售。合作社社员生产的冬枣，按合同由合作社统一销售，销售期间，合作社利用邮政服务“三农”平台，把优质的冬枣销售到全国各地，并以此扩大“翠果”冬枣品牌在全国的知名度，为增加销售渠道创造有利条件。售后的收益分配按照合作社制定的分配制度严格执行，利润总额的55%按社员交易的比例返还给社员，25%按入股资金比例分配给股东，10%做公积金，5%做公益金，5%作为风险金。其余部分作为可分配盈余，可分配盈余的100%按照社员的交易量，按比例返还给社员，真正给社员带来实惠。