“大吕贡枣”是烟台市牟平区大窑吕格庄特有的地方名贵品种，晚熟（9月下旬至10月上旬成熟），鲜食。单果重30克，果实长圆形，果皮黑红光亮，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，营养丰富，品质极佳，可食率达95。21%。含有苏氨酸，丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，还含有丰富的维生素和微量元素，特别是维生素C含量高，是梨的100倍，金丝小枣的20倍。“大吕贡枣”成苗当年栽植当年见果，第2年平均产量为4公斤/株，3-5年产量为20-30公斤/株。管理粗放，剪枝轻，抗病能力强，施药次数少。