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陈锦屏教授的红枣烘干技术

时间:10-03-27来源:网络 作者:佚名 收藏
2002年 ,烘干枣共创产值7.15亿元,新增利润5.09亿元,新增税收0.57亿元,创收外汇47.80万美元的显著成效。

 据不完全统计,自2000年以来,在推广省(区)共建立Ⅱ型烘房及连体型烘房3745座,小烘房2088座,年平均烘干鲜枣达1亿多公斤。举办50人以上的报告会68次,听众8000多人次,技术培训班29期,培训3100多人,印发技术资料6520多册。协助建立了32个红枣加工企业,100多个临时加工点,从业人员上万人。

  红枣烘干技术为红枣产业的持续发展、枣区经济振兴、枣农脱贫致富产生了显著的经济效益和生态效益,受到枣区党政领导和枣农的欢迎。其技术亦受到同行专家的支持和好评,获得科技部“杰出贡献奖”、教育部科技进步二等奖、陕西省及山西省科技进步二等奖、三等奖各一项等多次奖励。
 

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