彩云红梨（又名云南红梨）是祥云县近几年来精心培植的、发展潜力大、助农增收致富的新兴产业和特色鲜明的优势农产品产业，其发展符合党和国家的农业产业发展政策和方向适应当地的自然资源条件和农民群众的需求截止2009年底祥云县共发展彩云红梨种植基地6700亩、总产400吨、实现产值400多万元预计2010年可产鲜果600-800吨实现产值1000多万元；为适应产业发展的需要祥云县成立了产业龙头企业（祥云县龙泉农业科技开发有限公司），申报认证了绿色食品标识，注册了 “大勃弄洪腾”牌彩云红梨品牌，初步形成了龙头企业+专业种植协会+基地+果农联市场的产供加销一体化、农工贸一条龙的产业发展运作模式。并且，彩云红梨鲜果产品以其优异的品质在第五、第六届昆明泛亚国际农业博览会上连续荣获优质农产品金奖。
2010年产业龙头企业与云旅集团、上海和深圳等地企业和客商签订了产品供应购销合同，基本实现了占领国内主要大中城市市场的目标，还通过深圳市场和客商向海外市场投放，实现了出口海外市场零的突破今年共投放深圳及东南亚市场优质彩云红梨鲜果产品100多吨在市场上彩云红梨鲜果产品深受广大消费者喜爱呈供不应求的量价齐升之势，祥云县彩云红梨产业确已实实在在的是市场前景广阔、发展潜力大、产品适销对路的朝阳产业、富民产业，随产业发展的不断加快未来几年必将成为祥云县助农增收的农业支柱产业。