纳米型保鲜瓦楞纸箱 现有的保鲜技术和工艺十分复杂，且保鲜包装效果不佳，在包装操作和储运过程中相对成本较高。采用纳米技术后，这些问题将迎刃而解。 果蔬等新鲜食品的保鲜包装就是要解决加速果蔬变质腐烂的气体物质乙烯的问题。在保鲜包装中，果蔬释放出乙烯，当乙烯达到一定浓度后，果蔬会加速腐烂，因此，在保鲜包装中应设法加入乙烯吸收剂，以减少包装中的乙烯含量而提高保鲜效果和延长货架寿命。但试验表明，目前所寻找到的乙烯吸收剂效果不理想，从而使得保鲜包装的研究遇到了难题。纳米级Ag粉，便可将果蔬食品释放出的乙
来源:天津农业科技信息网 中国农科院饲料研究所完成的果渣生物发酵与营养平衡的研究与应用成果，日前获中国农科院科技成果二等奖。 该成果采用微生物发酵技术和营养平衡理论，将果渣废弃物作为微生物发酵的基质，生产的生物活性饲料含有丰富的营养成分和益生素等活性物质，可替代抗生素。采用该成果技术生产的果渣发酵产物营养成分富含２０种氨基酸、多种维生素及微量元素，每克含有效活菌数１１０５－３１０９个，且含有低聚糖及柠檬酸、果酸等有机酸，同时可使农药残留含量及抗营养因子单宁含量显著下降
在水果压榨后，产生大量的果渣。目前在国内对果渣的利用还比较有限，仅限于做燃料和饲料的加工，数量也比较有限。大量的被白白丢弃。由于果渣是高水分含量物质，营养成分较多，遇到高温或雨天，很快就会发酸发臭，对环境造成了极大的污染。同时也造成了浪费。 目前，国外对果渣的综合利用有较好的经验和技术，在美国，就利用果渣制取酒精。而在日本，对果渣的利用更为广泛，他们能从果渣中提取香料、生产膳食纤维、以及果胶、低聚糖等，最近日本Hazama公司日前成功开发出了以食品废弃物为原料的有机类防冻剂。 国外对果渣的利用也