设施栽培助推我国葡萄产业快速发展

设施栽培助推我国葡萄产业快速发展

    ———访著名葡萄专家、中国农学会葡萄分会会长修德仁

    “继我国成为世界鲜食葡萄第一生产大国之后，在不久的将来，我国必将成为世界葡萄第一生产大国。”这是近日由中国农学会葡萄分会在辽宁省瓦房店市举办的葡萄设施栽培及新技术应用观摩会上，记者就我国葡萄产业的发展现状和展望等问题，专访著名葡萄专家、中国农学会葡萄分会会长修德仁时，他所作的表述。

    葡萄产业处于可持续发展阶段

    修德仁说，目前，我国葡萄产业正处于传统农业与工业、农业混合型向现代农业迈进的关键时期。一些新的生产方式和发展方式正在快速地融入葡萄产业。设施葡萄与现代材料和生物技术、数字农业、有机农业等方面的有机结合，将使葡萄栽培遍布我国各省区，庞大的内需为主的消费群体、鲜食葡萄出口量的增加和多样的生态条件，葡萄耐旱、节土的种性特性，使得我国葡萄产业在相当长的时期处于可持续稳步发展阶段。

    葡萄栽培的高效益也是葡萄产业可持续发展的动力，尤其是设施葡萄能使光热资源增值，使水、土、肥资源减耗，一年两熟、立体种植使设施葡萄成为高光合产能产业。比如，在高寒的藏族山区栽培一亩设施红地球葡萄（美国红提）的效益相当于超过100亩青稞，但其用水量只相当于一亩青稞的耗水量。

    目前我国葡萄面积达700余万亩，产量700多万吨。近十年来，我国葡萄的绝对面积和产量与解放后的前50年相比，整整增加了一倍，葡萄面积年均增加30万亩。据现有的发展势头，修德仁预计再过7~10年，我国的葡萄面积将达到1000万亩，产量将突破1000万吨，我国葡萄的总产量将位居世界第一位。

    设施葡萄带动产业快速发展

    我国葡萄产业之所以发展较快，修德仁认为，重要的推动力是设施葡萄带动了葡萄产业的快速发展。设施葡萄是工业化与现代农业和高效农业结合的产物，设施葡萄正在成为葡萄产业迈向现代农业的核心推广技术。

    据介绍，目前，设施葡萄使葡萄栽培已遍布全国，设施葡萄推动南方各省（市、区）及甘肃、黑龙江、吉林、内蒙古、陕西、宁夏等地葡萄面积快速增长。特别是寒地、高寒山区及南方多雨区等葡萄栽培非适宜区，现在已成为我国葡萄生产的高效区。避雨设施使“长三角”成为我国葡萄优良鲜食品种的&ld