提高无核早红葡萄品质的技术
1 土肥水管理
土壤管理:伤流期前后进行清耕,接近开花期在园内生草,着色期用杂草、秸杆等有机物进行树盘覆盖,全年共割草5-6次.
施肥:基肥每年1次,于9月下旬至10月上旬在行间、株间开宽\深各50-60㎝的条沟.每年666.7平方米施入腐熟鸡粪堆肥4000㎏,过磷酸钙100㎏,施前用500倍高美施750㎏与之拌匀.随同基肥将树盘覆盖的杂草等有机物也一并施入.追肥每年3次,每次在树冠下挖深15-20㎝放射状沟3-6条,第一次于谢花后每666.7平方米,施尿素15㎏,腐熟菜子饼60㎏,磷钾复合肥25㎏.第2次于硬核期每666.7平方米,施过磷酸钙50㎏,硫酸钾30㎏.第3次于采果后,666.7平方米施尿素10㎏.磷钾复合肥30㎏.根外喷肥每年约15-16次;展叶后至5月初,喷一次氮、磷、钾液肥,开花前至初花期喷两次20％速乐硼,谢花后至采收期间每隔一周喷一次,共9-10次,其中6月以800倍多收液与氮磷钾液肥交替使用.7月则与磷钾液肥交替使用.采果后继续喷施氮磷钾液肥共3次(出多收液外,其他可与波尔多液或农药混用).
水管理:实行深畦,每隔两行开一畦沟,深0.8米,于四块中央和四周设置腰沟与边沟,以确保即使排水,在梅雨期和着色期尤应注意排水降水工作,以降低田间湿度.使地下水位常年保持在0.8米以下,除盛花期和采收前1-2周至采收期控制灌水外,遇旱,特别是伏旱期间,则适时适量进行沟灌,并勿使土壤过干或过湿.
2 整形修剪
冬季修剪:于1月进行,修剪前,将全部枝蔓松缚,先剪去病虫枝、枯枝及局部需要更新的主侧蔓,对去年已结果的结果枝,则视架面空间情况,全部去除或留1-2个作为更新枝.然后将主侧蔓重新引缚,每株3-4介主蔓,在架上呈扇开均匀分布,主蔓上按空间大小交替排列侧蔓或直接配置结果枝组,结果枝组在1-4道铅丝上配置比例为4:2:1:0.根据指标,平均每666.7平方米的芽眼负载量约为13750芽,则每株有129芽,约11.7个结果枝组.每个结果枝组各留一个结果母枝和更新枝,结果母枝基枝直径为0.8㎝-1.1㎝,行中梢修剪.基枝直径大于1.1㎝至1.4㎝的行中长梢修剪.更新枝一律短梢修剪.对用来填补架面空档或更新替代衰老主出蔓的徒长枝,行超长梢修剪.对结果母枝全部进行水平或弓形引缚,并使之在架面上合理分布,以充分利用空间.
夏季修剪：展业初期至新梢上呈现花序，并能区分大小时，进行除萌定梢。一般中长梢修剪的结果母枝，先留3个生长良好，花穗饱满的结果枝，中梢修剪的选留两个，更新枝留两个营养枝，通过定梢