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提高无核早红葡萄品质的技术

时间:09-11-30来源:08年第十三届全国葡萄学术研讨会论文集 作者:果树网 收藏
应使架面均匀,满架而又不互相遮蔽,使每666.7㎡保持有5000-5500根左右的新梢负载量(包括结果枝和预留枝)。5月中旬开始引缚新梢;预留枝上的新梢可直立引缚。中下部铅丝上新梢多,对部分枝条可放任不缚,任其平展下垂,或倾斜吊枝,第三道铅丝以上的新梢应尽量缚上铅丝。使篱架横断面呈下宽上窄的立体结构。花前3-4天开始摘心至花期结束。通常生长势偏旺的摘去顶端3-4片嫩叶,中庸的结果摘去嫩尖即可,长势缓弱的不摘心(营养枝的摘心顶端与程度同结果枝)。主梢摘心后,顶端留一个副梢延长生长,并留4-6叶摘心,其上发出的二次副梢留先端1个留3-5摘心,以后的各次副梢,结果枝皆先端1-2叶摘心或完全除去,营养枝留2-4叶摘心,主梢上其余副梢全部疏除。随同摘心,摘除卷须疏除徒长枝。调整枝梢负载量。
3       花果管理
疏花序和花序整形:当结果枝上的花序能分清大小时,结合疏序、定梢,疏除过多的花序,至开花前,一般6片叶以下的新梢不留花穗,7-10片叶的新梢保留一个花序,前端生长势强并有10片以上叶的新梢留两个花序。凡留作更新枝的新梢一律不留花穗。随花前摘心,进行花穗整形,剪去副穗及其下部的2-4个支穗,掐去穗尖1/4-1/5,留下中部12-15个支轴即可。
定果穗和疏果粒:落果结束后立即疏除畸形及松散和果穗,按产量指标除多余的相对的果粒,对留下来的果穗摘除小粒果、畸形果、特大粒果、病虫果和影响外观的果粒,使每个果穗按枝条的强弱保留42-35个果粒。为了防止以外风险,在定穗过程中,一般比预定数多留10%作为后备。并在果实软化期前再逐渐地进行调整。使每666.7㎡产量控制在1100kg-1200kg左右。
生长素原理:于盛花末期用25mg/LGA浸蘸花序,于花后10-12天用30mg/L的膨大剂溶液浸果穗。
环剥:谢花后一个月,在结果母枝基部环剥,剥口宽2-4mm,深达木质部,剥后用环剥胶带包扎伤口。
采收:采收前应以风味和浆果质量为依据,通过定期测定浆果可溶性固形物含量,观察着色指数,进行分期采收,以确保浆果质量。
4       病虫害防治
增强树势、提高植株自身抗病能力。首先应保持适当的新梢负载量和果实负载量,使植株的生长、发育保持平衡。及时摘心、绑梢等夏季管理,提高第一道铅丝到地面的距离,提高结果部位和叶幕下限,使架面通风透光良好,使枝叶生长健壮。第二是加强磷、钾肥和微肥的施用,及时除草,建立完善的排灌水系统使排水通畅、快速、灌水及时适

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