3 花果管理
疏花序和花序整形:当结果枝上的花序能分清大小时,结合疏序、定梢,疏除过多的花序,至开花前,一般6片叶以下的新梢不留花穗,7-10片叶的新梢保留一个花序,前端生长势强并有10片以上叶的新梢留两个花序。凡留作更新枝的新梢一律不留花穗。随花前摘心,进行花穗整形,剪去副穗及其下部的2-4个支穗,掐去穗尖1/4-1/5,留下中部12-15个支轴即可。
定果穗和疏果粒:落果结束后立即疏除畸形及松散和果穗,按产量指标除多余的相对的果粒,对留下来的果穗摘除小粒果、畸形果、特大粒果、病虫果和影响外观的果粒,使每个果穗按枝条的强弱保留42-35个果粒。为了防止以外风险,在定穗过程中,一般比预定数多留10%作为后备。并在果实软化期前再逐渐地进行调整。使每666.7㎡产量控制在1100kg-1200kg左右。
生长素原理:于盛花末期用25mg/LGA浸蘸花序,于花后10-12天用30mg/L的膨大剂溶液浸果穗。
环剥:谢花后一个月,在结果母枝基部环剥,剥口宽2-4mm,深达木质部,剥后用环剥胶带包扎伤口。
采收:采收前应以风味和浆果质量为依据,通过定期测定浆果可溶性固形物含量,观察着色指数,进行分期采收,以确保浆果质量。
4 病虫害防治
增强树势、提高植株自身抗病能力。首先应保持适当的新梢负载量和果实负载量,使植株的生长、发育保持平衡。及时摘心、绑梢等夏季管理,提高第一道铅丝到地面的距离,提高结果部位和叶幕下限,使架面通风透光良好,使枝叶生长健壮。第二是加强磷、钾肥和微肥的施用,及时除草,建立完善的排灌水系统使排水通畅、快速、灌水及时适