枣优良品种介绍

    (六)赞皇大枣

    原产河北赞皇县。果实长圆形或倒卵形，平均果重17.3克，最大果重29克，大小整齐。果皮较厚，深红褐色，光泽较差，韧性好，稍粗糙；果肉致密质细，汁液中等，味甜略酸，可食率96％，鲜食风味中上，干制红枣果形饱满，有弹性，耐贮运，品质上等。该品种适应性强，耐瘠耐旱，坐果稳定，产量较高，不易裂果，是发展潜力很大的制干品种。

    (七)骏枣

    原产山西省交城县。果实大，圆柱形或长倒卵形，平均果重22.9克，最大果重36.1克，大小不均匀。果面光滑，果皮薄，深红色；果肉厚，质地略松脆，汁液中等，稍具苦味，含可溶性固形物33％，可食率96.3％，品质上等，适宜制干加工醉枣和蜜枣，为山西制作醉枣最好品种。该品种树势强旺，适应性强，耐旱、耐涝、耐盐碱，较丰产；采前易落果，遇雨裂果严重。枣果肉较松，果皮韧性差。怕压挤，贮运性能较差。

    (八)蜜蜂罐枣   

    原产陕西大荔。果实中等偏小，平均单果重7.7克，大小整齐；果皮薄，鲜红色，有光泽，果肉汁多味甜，鲜食品质上等，抗裂果。在我国南、北方均可栽培。

     (九)大白枣

     原产河北，果实中大，皮薄。肉脆，味甜。该品种适应性强，结果早，鲜食品质优良。

     (十)陕西龙枣

     为陕西地方品种。树形紧凑，枝条弯曲，树姿美观。陕西龙枣是所有曲枝枣中惟一大量结果的类型，枣果长卵形，汁多味甜，是进行矮密栽培和观赏的优良品种。