二）品种的选择和配置
必须选择优良品种种植。优良品种具备的4个条件：
1、果大、肉质细脆、甜度高、无涩味．要略带酸味：
2、果皮薄见光滑亮丽、黄绿色、口感好、食后无留;皮感．
3、种子小而肉厚，可溶性固形物高：
4、抗性强，特别要抗病虫害。
如高朗1号就具备以上四个条件。
青枣为异花授粉植物．必须配置授粉品种、任何二个品种都可互作授粉品种，一般为6-8:1。
(三)定植时期
除冬季外 春、夏、秋三季都可定植．春季3－5月。夏季6七月、秋季9-10月。元江以3－4月定植较为适宜当年即可获得较好的收成。
(四)定植操作
1、定植袋装苗和带泥四苗；把苗放入定植穴，轻轻地用利刀割去包装袋，尽可能不松动相际泥团，然后一手扶苗，使苗根颈部与树盘表面基本齐平，一手用细土由外上方往树根部垃分层压实。
2、定植裸根苗：按主侧根长度挖好定植小穴，让主根和侧根分层自然舒展．先用碎土填埋固定主根，再按层次将侧根逐一压埋 最后将细土填塞满主根与侧根所构成的空隙．让细土与根系充分接触。
分层压实时要由外向主干逐步压实，最忌一开始就在主根旁压实，或用脚踩得过实．造成根际不透气。填上至根颈部时即浇足定根水，再将碎土填到根颈部以上2－3厘米处，树盘修直径1米左右的碟形，然后用干（稻）草覆盖树盘 起保湿、降温、防上表土板结和抑制杂草生长的作用。
注意：定植前或定植后将苗在30－－40cm高处短截，作为主于。袋装苗一般需疏除2／3的叶片 裸根苗则将叶片全部剪去 仅留下叶柄．还可在茎干上果一层塑料薄膜．以减少水分蒸发。
(五)定植后至苗木成活期管理
定植后若不下雨 则应每2－3天浇水1次，直至新叶萌发转绿。植后至第1次新梢抽吐时不要急于施肥．尤其不要施浓度高的化肥和粪水、待第1次新梢转绿老熟并开始抽吐第2次新档时 在离主干20cm以外施0.5%的复合肥水3—5升。或在雨后离主干20－30cm处施复合肥20—30克 每隔10天施一次，共施2—3次。
五、主要栽培管理技术
(一) 施肥技术
1、新植树施肥：青枣新植树由于根系不发达 既需肥料供给又易伤根．因此施肥要坚持薄肥勤施，也就是少吃多餐的原则 一般抽一次消要施l—2次肥．可浇施腐熟的粪水、化肥．或化肥在雨后于施、农家肥与化肥交替使用。①底肥；塘挖好后 施腐熟农家肥30－－40公斤、磷肥1－0.5公斤。②追肥：追施农家肥通常是用15% 一20％清尿水（每桶水约25千克加人畜原尿2—3勺的3.5—5干克）；M是用7—13％腐熟人畜粪