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日本梨在中国的生产现状与前景分析

时间:08-10-16来源:网络 作者:佚名 收藏

旺,长枝多,短果枝少,腋花芽少,而不易成花,产
量较低,而且易发生大小年结果现象。尤其是在保护地设施栽培条件下,光照不足,叶面同化物少,根系获得的营养少,生长衰弱,又影响到整个树体,因而花芽减少,产量降低。③不注意采后的分级,包装,大都是“蓬头垢面”就上市。
3.2  配套技术的实施程度低
    日本的梨园土壤有机质含量在3%以上,而我国梨园土壤的有机质含量大多在1%以下,果园土壤条件远不如日本,因此,一些日本梨品种在我国梨产区无法发挥其优良特性。栽培日本梨应采用相应的配套技术,如进行人工授粉、疏花疏果及果实套袋技术等,才能获得应有的产量和品质。一些新技术普及较慢的梨产区栽培日本梨时,由于没有采取或没有条件采取相应技术,因而无法取得应有的经济效益。一些日本梨品种的抗逆性、抗病性不如我国的品种,在一些产区易发生各种病虫害,栽培这些品种会加大生产成本投入,而且无法发挥其优良特性。此外,还存在果实采后的清洁、分级、包装等商品化处理程度低等问题。
3.3  果实生理病害问题    
    许多日本梨品种在我国较易发生生理病害,主要情况和防治措施如下:①果实的糖蜜症,也称“糖蜜病”。易发生果实糖蜜症的品种有“丰水”等。这种果实品质较低,严重时不能食用。其发生情况与气候条件有关,春季高温干燥和夏季低温多雨的年份易发生。-此病发生机理是由于果实内钙离子(Ca2+)的浓度过低造成的。解决此病的方法是成熟前30~40天喷钙,能有效地控制其发生生②“二十世纪”梨的“水梨”症。此病果肉呈水渍状,与“丰
水”梨糖蜜症的发生情况极相似,通常5—6月高温干燥,7—8月温度较低、多雨的年份易于发生,树势弱和老龄树都易于发生。在采果前40~50天用钙制剂涂抹果梗可抑制其发生。但根本的原因是不良气象因素影响根系生长而造成的,因此,要加大土壤改良和做好排水工作。③缩果病。“二十世纪”梨极易发生。主要症状是果面出现凹凸不平及果肉硬化等,缩果病严重时,果实不能食用。发生此病的主要原因是由于果实发育中期缺水而引起的。此外,钙不足,钾过剩也可以诱导此病发生。有人用BA(细胞激动素)涂抹果梗,可减少发病率,推测其发生不仅与水分、营养有关,还可能与果实内源激素含量有关。④裂果。日本梨的一些品种较易裂果,如“新世纪”、“二宫白”和“幸水”等,裂果多发生于果顶部,其发生的程度与当年的气象条件有

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