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日本梨在中国的生产现状与前景分析

时间:08-10-16来源:网络 作者:佚名 收藏

期比中国南方晚熟一个多月,其他周边国家如东南亚的一些国家因地处热带气候,不能生产梨果,那里有上千万的华侨华人和世界上其他地区的亚洲人一样都希望能吃到优质东方梨。另外,随着东西方文化交流的日益广泛,传统的果晶消费习惯将会发生一些变化。尤其是美国、加拿大、英国、澳大利亚等国家的消费者,近年来对东方梨愈加喜爱,日本梨和我国的鸭梨与库尔勒香梨,每年都有相当数量出口到上述国家。可见,只要生产出高质量的、符合国际标准的果品,我国梨的出口市场潜力就很大。
4.3  发展日本梨应注意事项
    在调整果业结构中,提高我国梨品质,引进发展日本梨是切实可行的,但应根据我国各地的实际情况,有目的地发展。同时,应做到适地发展和采取相应的技术措施。    
    日本梨的大多数品种贮藏期果肉容易变软。在无冷风库贮藏条件下,如“三水”梨采收后一周左右就会变软。因此,在无贮藏条件下引进日本梨品种,应适当注重晚熟品种的发展,少发展早、中熟品种。
    日本梨要求有较好的立地条件、较高的管理技术水平和较高的生产投入,同时,要采取相应的配套栽培技术,降雨量少,保证不了浇水,干旱山区不宜发展。如丰水梨要求单果重350~400g最理想,小于250g的不好吃,但一般肥水管理水平的梨园达不到这个标准。棚架栽培能使枝、果固定在棚架上,田间作业十分方便,而且能生产出优质果品和连年丰产,但投资较高。台风少的地区可以不用棚架。但一般的栽培方式又很难长出个大优质,整齐好看的果实。因此,若不搞网架栽培,必须探讨新的整形修剪方式。
    注意加强采后商品化处理设施建设,制定与国际接轨的梨果品质量标准、无公害产品标准及产地环境标准和与之相适应的栽培技术规程,实施梨果的标准化生产。
    重视生产过程中配套技术的应用,如果园耕作、肥水,管理、疏花疏果、人工授粉和果实套袋等。发展日本梨的同时,应结合发展中国梨品种,日本梨与中国梨应协调发展。日本梨品种应早、中、晚熟搭配,成熟期不要过于集中,栽培面积不宜过大,要有特色和形成一定的优势。 

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