葡萄园可供选用的除草剂有草甘磷、克芜踪、茅草枯、西玛津、莠去津、捕草净、敌草剂1号、伏草隆、达草灭、恶草灵、杀草强、特草定、除草醚等。但使用除草剂时要注意：一是使用草甘膦、克芜踪、2甲4氯等除草剂时，不应将药液喷到葡萄叶上，以免产生药害。二是对阿特拉津（莠去津）和2,4-D要谨慎使用，因极易对葡萄植株产生药害。三是喷药力求均匀周到，对宿根性杂草地面茎叶喷雾应达湿润滴水为度。四是应先澄清葡萄园杂草种类及发生情况，再确定选用除草剂的品种和用量，避免盲目喷施除草剂。此外，为增加药效、降低成本，也可混合柴油、硫酸或粘着剂等。喷用除草剂，应在晴天无风、叶面露水已干时进行。
第九节 葡萄园施肥技术
一、基肥
有经验的葡萄园都极为重视在秋末或冬季休眠期前施用基肥。基肥主要是有机肥料和部分矿质肥料（如磷肥等）。基肥必须深施，其合适的深度应达根系主要分布层。整个冬季有机肥在土壤里逐渐分解，可供翌年植株生长发育需要。在秋季里葡萄根系进入第二次生长峰，此时施肥，断根的再生力和吸收作用均强。如果施用的有要肥料是秸秆类的堆肥，则可适当掺入含氮多的人粪尿，以调节碳、氮比值，有利于堆肥腐熟。由于有机肥是逐渐分解的，基肥效至少长达2～3年以上，因此至少间隔2～3年后才可在同一地点施入基肥，以免，损失大量吸收能力强盛的新根，并把已深施尚未完全分解的有机肥重新又翻上地表。一般每隔1～2年结合行间扩穴深翻施一次基肥，施肥沟深度据根系分布情况而定，一般深50cm，宽30～40cm。篱架栽培时的基肥施法见图7-6。
二、追肥
（一）根部追肥 多以施入速效性肥料为主，按植株大小，在根端附近开沟深30～40cm、宽30cm（一锹宽），将化肥混土埋入沟中，然后灌水。根部追肥可以提高产量和品质，但不同肥料种类其作用也各异，如追施腐熟后的人粪尿效果较好，困其含有丰富的氮、磷、钾等营养物质，不但能迅速地被植物吸收，促进枝叶、果实的生长发育，而且还有改良土壤的作用，土壤逐渐变板结，透气、保水性能降低。
（二）根外追肥 方法是将肥料溶于水中后喷布于植株叶面（要外追肥）有效果快、节省